| 俄罗斯饮食文化 |
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| 引用本文： | 林立娟.俄罗斯饮食文化[J].延边大学东疆学刊,2005,22(1):23-26. |
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| 作者姓名： | 林立娟 |
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| 作者单位： | 延边大学外语学院俄语系 吉林延吉133002 |
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| 摘 要： | 俄罗斯人的主食(面包、牛奶)副食(肉、鱼、禽、蛋、蔬菜)及饮料(酒、茶、克瓦斯等)方面都有自己的饮食特点和就餐方式,并有着深厚的文化意蕴。
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| 关 键 词： | 俄罗斯 食品 饮食文化 |
| 文章编号： | 1002-2007(2005)01-0023-04 |
| 修稿时间： | 2004年11月15 |
Russia's Culinary Culture |
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| Lin Lijuan.Russia''''s Culinary Culture[J].Dongjiang Journal,2005,22(1):23-26. |
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| Authors: | Lin Lijuan |
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| Abstract: | Each nation has its own flavours in its diets.The article briefly introduces Russia's peculiar culinary culture as well as its profound cultural implications in such aspects as staple food(bread and milk),non-staple food(meat,fish,poultry,eggs and vegetables) and drinks(wine,tea and soda). |
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| Keywords: | Russia food diet culture |
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