| 元杂剧中和米食文化习俗 |
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| 引用本文： | 周玲.元杂剧中和米食文化习俗[J].贵州大学学报(社会科学版),2004,22(4):76-79. |
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| 作者姓名： | 周玲 |
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| 作者单位： | 广东警官学院,广东,广州,510232 |
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| 基金项目： | 广东省哲学社会科学"十五"规划项目(03/04H1-14)。 |
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| 摘 要： | 饮食习俗在每个民族的文化领域中最具稳定性和特征性。又因元帝国空前幅员辽阔、民族众多和风俗各异,使饮食习俗显现出多样性与特殊性,开放性与兼容性之特点,作为饮食中最基本的主食之一米食,在元剧中因剧情需要而得到较充分的反映,述及焖饭、粥、欢喜团儿、和和饭、羊肉泡饭等,呈现出元人饮食上的丰富性,从而反观元剧在反映现实生活上的真实性、多样性和鲜活性的一面。
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| 关 键 词： | 元杂剧 饮食 米 茶饭 粥 |
| 文章编号： | 1000-5099(2004)04-0076-04 |
| 修稿时间： | 2004年4月6日 |
The Rice Food Culture and Custom in Yuanzaju |
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| ZHOU Ling.The Rice Food Culture and Custom in Yuanzaju[J].Journal of Guizhou University(Social Science),2004,22(4):76-79. |
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| Authors: | ZHOU Ling |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | yuanzaju diet rice porridge |
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