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| 色素泡的翠绿海带 | |
| 引用本文： | 宋颖.色素泡的翠绿海带[J].社区,2013(3):56-57. |
| 作者姓名： | 宋颖 |
| 摘 要： | 海带是大众餐桌上的常客。它营养价值丰富,并且含有大量的碘和钙。然而,目前市场上的海带颜色和厚薄不一,该如何选择呢?褐绿、土黄的海带才正常。看颜色,褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水 |
| 关 键 词： | 干海带 营养价值 色素 颜色 鲜海带 墨绿色 土黄色 选择 脱水 冷却 |
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