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低碳经济条件下饭店行业运行策略分析——以浙江省饭店行业为例
作者姓名:赵炜
作者单位:浙江旅游职业学院酒店管理系;
摘    要:饭店是一个高消费的场所,饭店的正常运行依赖大量的能源和物资消耗而维系。在低碳经济不断发展的今天,积极探索饭店低碳运营之路,促进饭店行业的可持续发展,使饭店行业更多地承担起对社会的责任,具有十分重要的意义。在此通过对低碳环境下饭店行业的运行状态和存在问题的分析,提出了低碳经济环境下饭店的运行策略。

关 键 词:低碳经济  饭店  运行策略
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