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喝茶三宜三不要
引用本文:韩欣欣.喝茶三宜三不要[J].小康生活,2006(3):66-66.
作者姓名:韩欣欣
摘    要:茶是招待客人常用的一种方式。喝茶的好处很多,不光能止渴生津,还能抗衰老,抗癌防癌。茶中含有500多种化学成分,其中有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素、无机盐,还有一点,茶叶中还含有丰富的生物活性物质——茶多酚。茶多酚是一种天然抗氧化剂,能够清除活性氧自由基,它与蛋白质相结合,可抑制细菌和病毒的毒害,对多种防癌物有很强的抑制作用。茶多酚还能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,防止血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压,保护心、脑血管正常功能。可喝茶方法要讲究方法,以下三宜三不要是健康喝茶的…

关 键 词:喝茶  生物活性物质  天然抗氧化剂  活性氧自由基  化学成分  抑制细菌  抑制作用  蛋白质  茶多酚  抗衰老
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
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