浅谈面点技术课程的一体化教学 |
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引用本文: | 甘宏珊.浅谈面点技术课程的一体化教学[J].职业,2008(29):78-78. |
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作者姓名: | 甘宏珊 |
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作者单位: | 广西玉林市技工学校 |
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摘 要: | <正>专业理论教学与实习教学同步进行,是一体化教学最显著的特征。这一教学方法便于教师组织、开展教学活动;有利于教师掌握和解决理论与实习教学过程中出现的各种各样的问题及教学质量的提高。因此,专业课一体化
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关 键 词: | 一体化教学 实习教学 教学方法 教学模块 先易后难 模块教学 专业理论教学 突出重点 教学质量 面点 |
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