浅谈星级酒店实习生流失原因与对策——以海南某五星级酒店为例

酒店管理专业实习是高校为大学生提供实践教育的一个重要环节,也是该专业学生将所学的理论知识、技能知识与实际操作能力相结合的过程,实习是连接高校与社会的桥梁,是大学生从学校学习到参加社会工作的过渡阶段。本文结合酒店管理专业学生的切身实习体验,针对此次实习所发现的问题,结合对学生的采访,浅谈影响酒店实习生实习效果的因素,并提出相应的对策。