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| 高职学院酒店管理专业实践教学体系研究 | |
| 引用本文： | 姜霞.高职学院酒店管理专业实践教学体系研究[J].华人时刊,2015(4). |
| 作者姓名： | 姜霞 |
| 作者单位： | 长沙商贸旅游职业技术学院 |
| 基金项目： | 长沙商贸旅游职业技术学院体验性课题(编号KT1304)研究成果。 |
| 摘 要： | 高职院校开设酒店管理专业就是为我国各类酒店培养一线应用型、技能型的人才，科学的实践教学体系应该达到可以根据市场需求促进人才培养，形成良性循环和可持续性发展的目标。研究对高职院校酒店管理专业实践教学理论的完善，进而促进我国高职院校酒店管理专业实践教学体系的丰富和发展。 |
| 关 键 词： | 酒店管理专业 高职教育 实践教学体系 |
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