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| 我国乳业发展现状与前景分析 | |
| 作者姓名： | 郭铖 张云华 周海川 |
| 作者单位： | 1. 中国人民大学农业与农村发展学院,北京,100872 2. 国务院发展研究中心 农村部,北京,100010 |
| 摘 要： | 乳业是关系国民身体素质和民族持续发展的一个特殊产业,但是奶农利益问题、乳品企业经营管理问题、乳业食品安全问题一直困扰着我国乳业的发展。本文在对进入21世纪以来我国乳品行业发展状况全面把握的基础上,对乳品行业发展中面临的问题以及我国乳业发展前景进行分析,并提出促进我国乳业进一步发展的对策建议。 |
| 关 键 词： | 乳业 奶农 乳品企业 食品安全 |
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