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饮食人类学:求解人与文化之谜的新途径
引用本文:叶舒宪. 饮食人类学:求解人与文化之谜的新途径[J]. 广西民族大学学报(哲学社会科学版), 2001, 23(2): 2-4
作者姓名:叶舒宪
作者单位:叶舒宪
摘    要:马文·哈里斯的《好吃饮食与文化之谜》一书的研究思路代表着文化人类学展的一种前沿方向,即从自然科学与人文社会科学的结合部上去探索.动用各种可能的学科资源去求解人与文化之谜的新途径

关 键 词:马文·哈里斯;饮食人类学;文化之谜
文章编号:1002-3887(2001)02-0002-03
修稿时间:2001-01-01

A New Approach to the Mystery of Man and Culture
Abstract:The research concept in the book by Harris represents a frontierorientation in the development of cultural anthropology, that is, a new approach into the mystery of man and culture at the connection between natural science and human studies.
Keywords:Harris   food anthropology   mystery of culture
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