消费者对转基因食品的感知与态度研究——以食用油市场为例

转基因食品迅速发展,在这场关于转基因生物及其产品安全问题的争论中,洞察消费者的感知与态度以及影响他们的因素,无论是对于转基因食品的开发研制者、生产者,还是对于转基因食品的监控者、管理者,都具有极其重要的意义。