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| 庆丰包子铺的历史沿革 | |
| 引用本文： | 吴凤杰.庆丰包子铺的历史沿革[J].办公室业务,2014(1):64-64. |
| 作者姓名： | 吴凤杰 |
| 作者单位： | 北京中联恒达文化传媒有限公司 |
| 摘 要： | “庆丰包子铺”创建于1948年．原地址位于北京西单东南角，坐南朝北。起初是一家普通的小饭馆，当时的号叫“万兴居”，只因所营包子口味地道，1956年公私合营后，专一经营包子。1976年正式更名为“庆丰包子铺”，以经营包子、炒肝为主。由于质量上乘。 |
| 关 键 词： | 包子 历史 1948年 公私合营 小饭馆 经营 口味 |
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