燕窝贸易与“海洋中国”——物的社会生命视野下对“乡土中国”的反思 |
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引用本文: | 余昕.燕窝贸易与“海洋中国”——物的社会生命视野下对“乡土中国”的反思[J].西南民族大学学报,2016(1):18-24. |
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作者姓名: | 余昕 |
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作者单位: | ;1.香港中文大学人类学系 |
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摘 要: | 文章通过以燕窝为代表的海产品生产、贸易和消费,展现中国研究中"海洋中国"的面向,将燕窝消费、贸易和生产网络视为一面认识和研究近代中国社会的透镜,以此超越人类学中国研究中的"乡土"视野。从空间和时间两个维度,文章大致梳理了燕窝在中国大陆的消费、在中国香港的贸易和马来西亚沙捞越的生产情况,指出"海洋"以观念和实在的海产消费、沿海港口贸易等方式构成了中国社会的重要元素。
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关 键 词: | “乡土中国” “海洋中国” 燕窝贸易 |
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