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| 辽金文人与酒 | |
| 作者姓名： | 宋德金 |
| 作者单位： | 《中国社会科学》杂志社 |
| 摘 要： | 古今文人大都与酒结下不解之缘,撰出无数艺文,留下诸多佳话。辽金地处北方,那里民风朴厚,豪爽率直。于酒,则朝野同好,崇尚剧饮,也有与酒相关的轶事、诗文与佳话。这些酒事,虽不能与某些盛世相比,但它毕竟是我国风俗史、酒文化中不应缺少的篇章。故略述一二,以补遗缺。一、辽代文人与酒契丹人很早就会酿酒。《隋书·契丹传》载：契丹风俗,其父母死后,便把尸体置于山树之上,经过三年后,收其尸而焚之。“酹而祝曰：‘冬月时,向阳食。若我射猎时,使我多得猪鹿。’”酹,即洒酒于地,表示祭奠。这是文献中有关契丹人酒与歌的最早… |
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