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论五口通商至清末福建茶叶的发展与进步
引用本文:郑乃辉,杨江帆.论五口通商至清末福建茶叶的发展与进步[J].福建农林大学学报(哲学社会科学版),2006,9(3):89-93.
作者姓名:郑乃辉  杨江帆
作者单位:1. 福建省农业科学院茶叶研究所,福建,福安,355015
2. 福建农林大学园艺学院;福建农林大学茶业科技与经济研究所,福建,福州,350002
摘    要:本文以五口通商时期为背景,描述了福建通商的口岸(福州、厦门和三都澳)在这一时期的繁荣景象,并就这一时期福建茶区的扩大、产量的增加、茶业加工业的发展和茶类的创新进行了比较详细的论述。

关 键 词:五口通商  福建  茶叶  发展
文章编号:1671-6922(2006)03-0089-05
修稿时间:2005年6月22日

The development of Fujian tea industry in the period from the opening of five treaty ports in China till the end of Qing Dynasty
ZHENG Nai-hui,YANG Jiang-fan.The development of Fujian tea industry in the period from the opening of five treaty ports in China till the end of Qing Dynasty[J].Journal of Fujian Agriculture and Forestry University,2006,9(3):89-93.
Authors:ZHENG Nai-hui  YANG Jiang-fan
Abstract:Taking the period of the opening of five treaty ports in China as background,the prosperity scene of ports(Fuzhou,Xiamen and Sandu'ao) in Fujian in this period is described,and the enlargement of tea area,the increase of tea output,the development of tea processing industry and innovation of tea product kinds in our province are reviewed.
Keywords:the opening of five treaty ports in China  Fujian  tea  development
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