从乳制品安全事件窥探中国食品安全监督管理体制 |
| |
引用本文: | 王迎春,贾斌.从乳制品安全事件窥探中国食品安全监督管理体制[J].管理科学文摘,2010(29):64-65. |
| |
作者姓名: | 王迎春 贾斌 |
| |
作者单位: | 河北联合大学,河北唐山063009 |
| |
摘 要: | 近几年来,我国食品安全问题不断,暴露出我国食品安全政府监管体制存在诸多弊端。本文试图以近年乳制品安全领域出现的问题为案例,探讨我国食品安全监管在监管理念、监管体制、监管行为等方面存在的问题和解决途径。
|
关 键 词: | 食品安全 监管理念 监管体制 监管行为 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|