玉米鲜食好处多

一、健脑提神 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸．有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，具有健脑作用。