| 论伊斯兰教饮食习俗对回族穆斯林健康的影响 |
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| 引用本文： | 肖芒. 论伊斯兰教饮食习俗对回族穆斯林健康的影响[J]. 西南民族大学学报(人文社会科学版), 2001, 22(6): 82-86 |
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| 作者姓名： | 肖芒 |
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| 作者单位： | 肖芒（云南大学思想战线编辑部,云南,昆明,650091） |
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| 摘 要： | 回族信仰伊斯兰教,他们的行为规范严格恪守着<古兰经>和伊斯兰教的教规教义,回族在饮食选择、饮食结构和饮食习惯上有着非常独特的禁忌和习俗.这些禁忌和习俗的产生有其自身的历史、宗教和社会背景,同时又顾及到对人体健康的利弊.从现代医学关于人体营养摄入和健康的角度分析,个中不乏科学性.许多饮食结构和不良饮食习惯引起的疾病,在回族中发病率较低.笔者曾做过数年医生,在完成本文前,专门调查了昆明地区90名70岁以上的回族老人,他们的健康状况对文中的观点起到了一定的佐证作用.
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| 关 键 词： | 回族 饮食 伊斯兰教法 健康 |
| 文章编号： | 1004-3926(2001)06-0082-05 |
| 修稿时间： | 2000-03-02 |
The Influence of Islamic Dietary Custom on the Chinese Muslims'''' Health |
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