简述在食品科技创新项目中提高大学生科技创新能力

在高校大学生中开展研究性和创新性实验，目的是培养大学生科技创新能力及自主管理能力。在项目开展中，组织一个朝气蓬勃、活力强大的管理核心，团结全组力量，充分调动同学学习与研究的主动性、积极性和创造性。改变由指导老师下发任务或指令，学生被动执行的局面，实现学生从被动实验到自己提出方案并完成实验的转变，从而达到培养和提高学生科技创新能力的目的。