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| 论对“地沟油”的有效政府规制 | |
| 引用本文： | 巫辰晶,谢源成,吴赫男.论对“地沟油”的有效政府规制[J].管理科学文摘,2010(10):75-75. |
| 作者姓名： | 巫辰晶 谢源成 吴赫男 |
| 作者单位： | 天津南开大学,天津300071 |
| 摘 要： | 随着地沟油事件的再次披露，人们对食品安全的担忧与恐惧已经无以复加。我国的行政法学者和食品药品监管机构应当改变传统思维，认识到政府规制的重要作用，并积极作为不断探索行之有效的政府规制方法。 |
| 关 键 词： | 食品安全 政府规制 规制手段 |
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