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基于饭店服务质量的服务补救
引用本文:杨传喜,;史亚奇.基于饭店服务质量的服务补救[J].经营管理者,2009(20):195-195.
作者姓名:杨传喜  ;史亚奇
作者单位:[1]四川大学历史文化(旅游)学院; [2]商丘科技职业学院
摘    要:伴随着我国饭店业的迅猛发展,服务质量和管理水平不如人意的问题日趋严重。近年来,有关饭店服务质量的投诉呈明显的上升趋势,迫切需要饭店从业人员认识到服务补救的重要性和战略价值。

关 键 词:服务失误  服务补救  感知公平  顾客满意
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