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食品制造企业产品质量博弈分析
引用本文:宋琳.食品制造企业产品质量博弈分析[J].中国管理信息化,2011(18).
作者姓名:宋琳
作者单位:中国海洋大学,山东青岛,266003
摘    要:由于在市场经济体制下企业发展的途径与措施不够规范,我国食品制造企业的产品质量出现了许多问题.劣质食品给消费者身体健康造成了极大伤害,同时某些食品制造行业也名誉扫地.最近,我国又出现了许多危害消费者身体健康的事件.因此,食品制造企业急需提高食品质量,促进企业持续稳定发展.

关 键 词:食品制造  产品质量  博弈
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