海外

丹麦发明可以品红酒的机器人 近期，ACS Nano上发表了一篇研究，丹麦的研究人员也研发出了一款新的传感器，可以用来品红酒。研究人员发明了一个基于表面等离子共振（SPR）的纳米传感器，可以识别出红酒的干度。红酒中的单宁酸会刺激到味蕾，所以用机器人来品酒会比红酒品酒师要更高效。