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| 粉丝废水提取蛋白粉技术 | |
| 引用本文： | 裴斐,张研.粉丝废水提取蛋白粉技术[J].小康生活,2006(5). |
| 作者姓名： | 裴斐 张研 |
| 摘 要： | 以豆类、薯类以及大米等为原料生产粉丝后的废水中含有大量蛋白成分。据测定,在每百万立方米制丝后的浆水中含蛋白高达500吨左右。据调查,长期以来,无论是制粉丝的个体户还是工厂企业,都将这些浆水随手放掉,不仅使宝贵的财富白白地流失,而且严重地污染了环境。如果采用沉淀法等工艺将这些蛋白从废水中提取出来并制成蛋白粉用于畜禽和水产养殖,质量明显优于进口鱼粉,而价格只有进口鱼粉的60%左右。从而可为畜禽和水产养殖业提供丰富的蛋白饲料来源,并可从根本上消除废浆水排放造成的严重环境污染,具有极大的环境效益、经济效益和社会效益。现… |
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