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豆浆的保健作用及饮用注意事项
引用本文:
黄存垣.豆浆的保健作用及饮用注意事项[J].老友,2006(4).
作者姓名:
黄存垣
作者单位:
江西中医学院 主任医师、教授
摘 要:
刘××同志:你们几位来信咨询有关豆浆的问题。我认为,喝豆浆利多弊少,豆浆对老年人大有益处。现就你们来信所提出的问题,我将豆浆的保健用以及饮用应当注意的事项作些介绍,以供参考。一、豆浆的保健作用1、豆浆中的氨基酸组成与牛奶相近,而胆固醇含
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