春季养肝食谱

传统养生学理论认为“春与肝相应”,说明春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系,故春季的养生保健应以保养肝脏为主。在饮食上,春天应遵从“春夏养阳”的原则,适当多吃些温补阳气的食物,以补阳气、增强肝脏和脾胃功能。这里介绍几款适合春季养肝的食谱。