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基于创新性供应链的生鲜农产品冷链物流及协同研究
引用本文:夏文汇,张霞,夏乾尹,傅洪梅.基于创新性供应链的生鲜农产品冷链物流及协同研究[J].重庆理工大学学报(社会科学版),2018(5):85-92.
作者姓名:夏文汇  张霞  夏乾尹  傅洪梅
作者单位:重庆理工大学 管理学院,重庆,400054 佐治亚理工学院 土木与环境工程学院,美国 亚特兰大 30332 重庆电信职业学院 招生处,重庆,400900
基金项目:重庆市教委人文社会科学研究项目"'渝新欧'为'中新(重庆)示范项目'发挥创新效应与实现路径研究"(17SKG149)
摘    要:运用创新性供应链的思想和方法,解决生鲜农产品冷链物流技术与生产组织方式缺乏协同、农产品"小生产"对接"大市场"矛盾较突出等主要问题,旨在实现生鲜农产品冷链物流及协同化运作和管理.围绕创新性供应链管理和协同学理论,采用描述性和定性定量相结合的研究方法,建立生鲜农产品创新性供应链网络结构,设计业务流程,提出基于数据价值的城市生鲜农产品电商冷链集成配送模式,即数字化物流+城市共同化配送模式.研究结果表明:要实现生鲜品冷链物流及协同化运作和管理,必须加强农业产业组织需求驱动协同、流通企业技术创新协同、农产品创新供应链方案实施与政策环境的协同,这对于改善生鲜农产品冷链物流流通效率具有指导意义.

关 键 词:生鲜农产品  创新性供应链  冷链物流  配送模式  协同  fresh  agricultural  products  innovative  supply  chain  cold  chain  logistics  distribution  mode  synergy

Cold chain logistics and synergy of fresh agricultural products based on innovative supply chain
Authors:XIA Wenhui  ZHANG Xia  XIA Qianyin  FU Hongmei
Abstract:
Keywords:
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