食品安全的社会治理 |
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引用本文: | 窦,竹,君.食品安全的社会治理[J].石家庄铁道学院学报(社会科学版),2011,5(3):43-47,68. |
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作者姓名: | 窦 竹 君 |
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作者单位: | 石家庄铁道大学人文学院; |
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摘 要: | 食品安全问题是社会治理问题。食品安全的社会治理有三个维度:一是生产者、销售者自我道德约束;二是行业自律;三是政府监管。目前食品安全社会治理存在的问题是过分注重政府监管,忽视行业自律,诚信道德文化缺乏,安全食品生产和消费的机制没有理顺。打造食品安全的长效机制,必须重视诚信文化建设,以"业必归会"为原则组建强有力的行业组织并使之发挥行业自律功能,注重发挥农村专业合作社在食品安全中特殊作用,采取措施理顺安全食品生产和消费机制。
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关 键 词: | 食品安全 社会治理 行业自律 安全食品生产和消费机制 |
收稿时间: | 2011/4/22 0:00:00 |
Social Management of Food Safety |
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Authors: | DOU Zhu jun |
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Institution: | DOU Zhu-jun(School of Humanities,Shijiazhuang Tiedao University,Shijiazhuang 050043,China) |
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Abstract: | It is a problem of social management to ensure safety of the food products.There are three dimensions: moral constrains of producer and seller,self-regulation of the trades,and government regulation.The problems of social management are excessively dependent on supervising and governing from government,ignoring action of self-regulation,deficiency of moral culture,and lacking mechanism to secure food producing and consuming.In order to ensure food safety for long,we should reconstruct moral culture,structur... |
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Keywords: | food safety social management self-regulation producing and consuming mechanism |
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