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| 跟大厨 学做创新菜 | |
| 引用本文： | 孟优悠,李立基.跟大厨 学做创新菜[J].成才与就业,2014(9):49-51. |
| 作者姓名： | 孟优悠 李立基 |
| 摘 要： | 陈嘉皓和陈赤东是中华职业学校中餐烹饪与营养膳食专业的二年级学生,学习烹饪将近两年,他们非常热爱自己的专业,对不久后的实习充满期待。在实习前,他们希望有机会提前体验一下真正在酒店厨房里精心制作美食的场景。编辑部与顶级五星级酒店——上海静安香格里拉大酒店取得联系, |
| 关 键 词： | 香格里拉大酒店 创新 中华职业学校 五星级酒店 营养膳食 实习前 二年级 编辑部 |
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