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高职环保专业英语翻译技能教学初探——以食品质量与安全专业为例
引用本文:赖银平,刘国锋.高职环保专业英语翻译技能教学初探——以食品质量与安全专业为例[J].长沙铁道学院学报(社会科学版),2013(2):163-164.
作者姓名:赖银平  刘国锋
作者单位:长沙环境保护职业技术学院
基金项目:湖南省教育科学“十二五”规划2012年度大学英语教学研究专项课题(XJK12YYB003)
摘    要:食品质量与安全专业英语是高职院校开设的一门培养学生英语综合运用能力的专业必修课。本文就如何在食品质量与安全专业英语教学中培养和提高学生的翻译技能做了初步探讨,提出了几点教学方法。

关 键 词:食品质量与安全专业英语  翻译技能  教学方法
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