| 酒店餐饮业绿色消费TPB结构模型及其政策含义 |
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| 引用本文： | 胡春林,彭迪云.酒店餐饮业绿色消费TPB结构模型及其政策含义[J].南昌大学学报(人文社会科学版),2009,40(5). |
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| 作者姓名： | 胡春林 彭迪云 |
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| 作者单位： | 1. 南昌大学,中国中部经济发展研究中心,江西,南昌,330047;经济与管理学院,江西,南昌,330031;深圳职业技术学院,经济管理学院,广东,深圳,518055
2. 南昌大学,中国中部经济发展研究中心,江西,南昌,330047;经济与管理学院,江西,南昌,330031 |
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| 基金项目： | 2008年度国家社会科学基金项目“中部地区产业结构服务化拐点预测与政策准备”(08BJL039);;2008年度四川省哲学社会科学重点研究基地川菜发展研究中心立项课题“基于循环经济的餐饮业生态化建设研究”(CC08S07) |
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| 摘 要： | 绿色消费是有益于人类健康和生态和谐的新型消费方式。酒店餐饮业推进绿色消费具有"窗口指导"效应,将有力地推动资源节约型和环境友好型社会的形成与发展。计划行为理论(TPB)以"行为理性"为假设前提,阐明了行为态度、主观规范、知觉行为控制等因素与行为意向和实际行为之间的因果关系,对酒店餐饮业绿色消费行为研究具有很强的适用性和解释力。酒店餐饮业绿色消费TPB模型的结构分析表明:绿色消费行为取决于行为意向,因而强化消费者的行为意向便成为酒店餐饮业绿色消费推进政策的着力点。为此,应注重绿色消费的个人相对利益,增强绿色消费的正面结果评价,加强绿色消费规范信念的培育和引导,并着力改善绿色消费的便利条件。
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| 关 键 词： | 酒店餐饮业 绿色消费 计划行为理论（TPB） 推进政策 |
The TPB Structural Model of Green Consumption for Hotel & Catering Services and Its Policy Implications |
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| HU Chun-lin,PENG Di-yun.The TPB Structural Model of Green Consumption for Hotel & Catering Services and Its Policy Implications[J].Journal of Nanchang University(Humanities and Social Sciences),2009,40(5). |
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| Authors: | HU Chun-lin PENG Di-yun |
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| Institution: | 1.Research Center of Central China Economic Development;Nanchang University;Nanchang 330047;China;School of Economics and Management;Nanchang 330031;2.School of Economics and Management;Shenzhen Polytechnical College;Shenzhen;Guangdong 518055;China |
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| Abstract: | Green consumption is a new consumption pattern which benefits human health and ecological harmony.It has a "window guidance" effect for all people if green consumption is promoted in hotel & catering services,and it would facilitate the formation and development of the resource-saving and environment-friendly society.The theory of planned behavior(TPB) clarified the causal relationship between behaviroal beliefs,normative beliefs,control beliefs and behavioral intention and actual behavior based on the rati... |
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