基于质量安全的生猪生产者认知与生产行为分析——以山东省某市的调查为例 |
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引用本文: | 商爱国,李秉龙.基于质量安全的生猪生产者认知与生产行为分析——以山东省某市的调查为例[J].调研世界,2008(9). |
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作者姓名: | 商爱国 李秉龙 |
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作者单位: | 中国农业大学经济管理学院,北京,100193 |
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摘 要: | 本文基于质量安全对山东省某市267家养猪场户进行了问卷调查,对其仔猪来源、生产环境和病死猪的认知和处理行为,饲料、兽药及饲料添加剂安全性的认知与使用行为,防疫的认知与防疫行为,养殖标准的认知与记录行为进行了深入的分析。
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关 键 词: | 生猪生产 质量安全 认知行为 |
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