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| 猪肉行业供应链效率研究——以江苏省为例 | |
| 引用本文： | 陈超,谭涛,刘洪波.猪肉行业供应链效率研究——以江苏省为例[J].南京农业大学学报(社会科学版),2006,6(2):54-58. |
| 作者姓名： | 陈超 谭涛 刘洪波 |
| 作者单位： | 1. 南京农业大学,经济管理学院,江苏,南京,210095 2. 南京农业大学,公共管理学院,江苏,南京,210095 3. 悉尼大学,农业管理系,澳大利亚 |
| 基金项目： | 引进国际先进农业科技计划(948计划) |
| 摘 要： | 从供应链组织化与运作能力两个方面设计供应链效率综合评价指标体系,并构建供应链效率矩阵,在运用层次分析法计算指标权重的基础上,将经过处理的样本企业数据置入供应链效率矩阵之中加以分析,得知目前猪肉行业供应链的成员之间缺乏稳固的合作关系,且供应链内部信息交流很不充分,为此,加工企业应对上游农户进行垂直整合并与之结成战略联盟,并加强信息交流。 |
| 关 键 词： | 猪肉行业 供应链 效率矩阵 |
| 文章编号： | 1671-7465(2006)02-0054-05 |
| 修稿时间： | 2006年4月18日 |
Study on the efficiency of pork supply in China |
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| CHEN Chao,TAN Tao,LIU Hong-bo.Study on the efficiency of pork supply in China[J].Journal of Nanjing Agricultural University(Social Science Edition),2006,6(2):54-58. | |
| Authors: | CHEN Chao TAN Tao LIU Hong-bo |
| Abstract: | This paper designs a set of evaluation indexes of supply chain from the perspectives of the organization and the operation of supply chains,and constructs an effective matrix.Based on 6 primary processors and further processors,we use AHP to calculate the weight of each index and put the data of sample enterprises in effective matrix of supply chain to valuate effectiveness.We find that there are not strong partnership and perfect communication in pork supply chain,so processing enterprises should integrate with upstream farmers to set up strategic alliance and consolidate information communication. |
| Keywords: | pork sector supply chain effective matrix |
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