| 消费情景、感知质量对产品溢价的影响——基于自动售货机业态的实证研究 |
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| 引用本文： | 高振,江若尘.消费情景、感知质量对产品溢价的影响——基于自动售货机业态的实证研究[J].北京工商大学学报(社会科学版),2020,35(6):15-27. |
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| 作者姓名： | 高振 江若尘 |
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| 作者单位： | 上海商学院 工商管理学院, 上海 201400;上海财经大学 商学院, 上海 200070 |
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| 基金项目： | 国家社会科学基金项目“新零售时代我国实体零售业的商业模式、质量测度与优化路径研究”(18BGL115)。 |
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| 摘 要： | 以自动售货机为代表的智能零售已成为一种重要的新型零售业态,推动着中国零售市场迈向智能零售变革时代。利用2019年的问卷调查数据,测量了自动售货机的消费情景、消费者感知质量和产品溢价支付意愿。在此基础上,运用Tobit模型分析发现,消费情景直接影响自动售货机的产品溢价,并通过感知质量的中介作用间接影响自动售货机的产品溢价；同时运用层次回归法分析发现,消费者健康意识水平显著负向影响产品溢价,但对感知质量的中介效应的调节作用并不明显。因而,从多方面打造自动售货机消费情景,例如优化自动售货机选址决策、增加健康产品比例、增强消费情景的社交性等,是提高消费者感知质量和自动售货机产品溢价的关键。
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| 关 键 词： | 消费情景 感知质量 健康意识 产品溢价 自动售货机 |
| 收稿时间： | 2020/3/13 0:00:00 |
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