| 中国猪业SPS措施的保护水平探讨 |
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| 引用本文： | 董银果,丰利锋.中国猪业SPS措施的保护水平探讨[J].江西农业大学学报(社会科学版),2015,14(1):76-83. |
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| 作者姓名： | 董银果 丰利锋 |
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| 作者单位： | 上海大学经济学院,上海,200444 |
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| 摘 要： | 卫生与检验检疫(SPS)措施是与食品安全、动植物健康和环境安全密切相关的技术性法规、标准、要求和规范,其目的是阻止疫病、虫害、病原菌等从外部传入本国境内。猪肉是中国人最喜爱的肉类食品,随着进口的不断攀升,其安全状况直接关系着整个食品供应链的安全。分析中国生猪和猪肉进口的SPS管理系统,并采用SPS通报数量、猪群健康状况以及猪肉进口标准三个指标评估中国猪业SPS的保护水平。研究发现:就SPS通报数量和化学品残留控制标准而言,中国的SPS保护水平相对较高,但生猪疫病的控制却相对较低;中国SPS管理系统存在着多部门涉入,导致部分标准缺乏科学依据和标准执行力度低等问题。
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| 关 键 词： | SPS措施 SPS通报 控制系统 控制标准 |
On Protection Level of Sanitary and Phytosanitary Measure in Chinese Swine Industry |
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| DONG Yin-guo,FENG Li-feng.On Protection Level of Sanitary and Phytosanitary Measure in Chinese Swine Industry[J].Journal of Jianxi Agricultural University :Social Sciences Edition,2015,14(1):76-83. |
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| Authors: | DONG Yin-guo FENG Li-feng |
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| Institution: | DONG Yin-guo;FENG Li-feng;College of Economics,Shanghai University; |
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