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| 煎煮中药越浓越好吗? | |
| 引用本文： | 吕斌.煎煮中药越浓越好吗?[J].老年人,2012(5):57. |
| 作者姓名： | 吕斌 |
| 作者单位： | 广西医科大学 |
| 摘 要： | 问:有人说煎煮中药时间应该尽量久一点,使药汁更浓一点,这样药效才强。是这样吗?江西萍乡严力答:煎中药的时间是有讲究的,并不是药汁越浓越好,浓了反而使药效大打折扣。煎煮中药的过程,实际上是中药有效成分不断向溶液释放、溶解的过程,当药液中有效成分溶解到一定浓度后,溶解和析出过程达到平衡,就不会再释放了。此时如继续煎煮,药液中的某些芳香类成 |
| 关 键 词： | 中药有效成分 煎煮 药效 析出过程 溶解 江西 有毒药物 芳香 再释 萍乡 |
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