小龙虾头里是"屎"还是"黄"，到底能不能吃？

正L流言鲜红外壳一见就让人流口水,Q弹的肉质咬下去满口鲜香。小龙虾终于上市了,却总有人说它不能吃,尤其是虾头。甚至有人说,小龙虾头里的"黄"实际上是"屎"!Z真相很多人都在意小龙虾的虾头能不能吃,有人说虾头其实应该具体分析,有的部位能吃有的不能。其实,虾主要的内脏器官,比如心脏、鳃、胃等都在虾的头部,总体来说容易富集较多的重金属类物质,因此不建