这些食材便宜还养人 |
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引用本文: | 刘卫滨.这些食材便宜还养人[J].人才瞭望,2017(9). |
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作者姓名: | 刘卫滨 |
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摘 要: | 俗话说,药补不如食补.食补不代表要吃名贵的食材,很多便宜的食物就很养人.
板栗通肾益气
板栗的营养成分全面,味道甘甜,对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等疾病具有一定的防治作用.老年人常吃板栗,对抗老防衰、延年益寿大有好处.《本草纲目》中记载:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气.”也就是说,板栗是养肾的好食物.板栗可以煮着吃,也可炖鸡、炖肉,但街边小摊的糖炒栗子最好少吃,以免摄入过多糖分.
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