敢拼才会赢 ——中职平面设计专业践行"以赛促学"教学模式探析

"以赛促学"教学模式综合了行业、企业的实际要求及发展趋势,课程教学内容与大赛项目内容相结合,通过开展课程项目化教学,运用"教、学、练、赛"等手段实现参赛与理论学习、岗位能力提升的统一,学以致用,提升了学生的职业能力与素养,实现了教学相长,促进了学校教育教学改革.     

基于职业经理人素质培养的《生产运营管理》课程教学改革研究

地方高校工商管理专业人才培养目标从＂高级管理专门人才＂过渡到＂应用型管理人才＂,要求《生产运营管理》课程在教学内容、教学方法、考核方法等方面进行改革。针对职业经理人素质培养的要求,《生产运营管理》课程在教学内容上应进行科学设计,教学方法上应采用多维教学手段,考核方法上应体现多元化、个性化要求。     

以综合能力培养为基础的电类课程一体化教学改革

针对我校电气系电类课程教学中存在的教学目标与学校的培养目标和社会对职业人才的需求相脱离、教学情境与教学目标和教学内容的要求不匹配、与学生的接受水平和未来工作不相容等问题,我们提出对电学课程教学进行改革,采用以综合能力培养为基础的教学模式。     

CBE教学模式在高职中国旅游地理课程中的应用

从目前看,高职院校中国旅游地理课程的教学仍停留在传统的知识讲授层面,教学目标也仅仅是让学生了解中国的各类、各地区主要旅游资源,缺乏对学生职业能力的培养,与其他专业课的衔接不紧密,不能适应高职教育的快速发展和行业企业人才需求.因此,运用CBE教学模式对中国旅游地理课程进行改革,通过对职业岗位分析,发现岗位职业能力要求,针对职业能力要求重新规划课程教学内容和教学方法,有利于实现课程培养目标,提升专业人才质量.     

基于职业导向的高职产品设计专业PHOTOSHOP教学思路研究

基于对PHOTOSHOP在产品设计领域的应用及高职产品设计专业的PHOTOSHOP课程定位的分析,提出了PHOTOSHOP课程必须建立实际性与拓展性并重的教学目标,强调职业应用性的教学内容,注重针对性的教学模式,重视学生综合能力的培养的教学新思路。     

“翻转课堂”在中职《酒水服务与调酒》课程教学中的探索运用

现阶段中职《酒水服务与调酒》课程教学实践中存在两个问题,一是教学方法及教学内容的不完善,二是针对学生职业能力训练不够。下面本文将基于"翻转课堂"教学模式,对《酒水服务与调酒》课程实践进行分析,旨在通过该教学形式的应用,提高《酒水服务与调酒》课程教学效率,促进课堂教学优化,提高学生职业能力。     

机械制图一体化课程开发的实践与思考

一体化课程开发是对学科结构的系统化解构和工作过程系统化重构的过程,它是基于对理论实践一体化教学模式的研究。对机械制图课程进行理论实践一体化课程开发应遵循实际工作岗位需求,以能力培养为目标设计教学内容,在对职业岗位能力要素分析的基础上,选取对应的典型工作项目或真实工作任务,并对选取的内容进行优化与序化。     

新型职业农民学历提升工程——农村用电常识课程教学需求调查研究

新型职业农民学历教育与普通高职教育不同,有其自身的特点,本文通过学情调查,在了解新型职业农民学员现状和学习需求的基础上,对电工技术类课程农村用电常识课程的教学内容进行整合优化,提出了采用蓝墨云班课的移动教学模式进行教学的设想。     

高职《发酵工程》教学改革的探索与实践

发酵工程是高职生物技术及应用专业一门非常重要的专业核心课程,作者对该课程在教学内容的安排及教学改革方面进行了初步的探索与实践,认为完善课程教学体系、改革教学模式与教学方法以及建立多层次的实践教学体系等方面的改革措施,能够提高该课程的教学质量,增强学生的职业素养,培养出社会急需的技能应用型人才。     

基于职业能力整合高职《速记基础》教学内容的思考

《速记基础》是高职院校文科类专业的一门专业基础课程，以职业能力培养为目标．课程内容影响着专业教育效果、专业培养目标和岗位能力。随着职业岗位的内涵发生变化．课程内容也被要求进行优化和更新充实。应基于职业能力整合课程教学内容，最终实现高职生职业能力和社会职业需求的零距离对接。     

基于工作过程的酒店管理专业技能课程教学内容和教学方法的研究——以《酒店餐饮管理实务》为例

随着我国酒店行业的迅速发展,对于酒店管理专业技能要求也越发严格,实践操作应用型人才更受关注。本文以《酒店餐饮管理实务》为案例,研究工作过程中,酒店管理专业技能课程的教学内容和方法,提出合理科学的改革建议,以培养酒店管理专业技能人才,提高酒店管理综合水平。     

行动导向教学法整体优化AutoCAD课程教学的思路与实践

行动导向教学法要求课程教学以学生为中心、以实践为中心,强调在动中学、在动中做的教学理念.本文探讨了运用行动导向教学法,整体优化AutoCAD课程教学内容,并提出在教学过程中采用项目向导、小组合作、情景仿真、多元评价的教学模式,切实培养学生的职业能力.     

实施项目课程,提高人才培养规格——高职酒店管理专业项目课程的实践和思考

项目课程是当前职业教育课程改革的基本取向.近年来,笔者根据<江苏省职业教育课程改革行动计划>文件精神和学校的统一部署和要求,对酒店管理专业进行了课程改革.课程改革突破职业教育传统的课程体系,开发了以培养职业素质和职业能力为课程目标的"酒店管理"专业课程指导方案.指导方案突破了传统的职业教育以理论知识为主线的学科体系,以职业教育行动体系为导向,将<客房服务与管理><餐饮服务与经营管理>和<前厅服务与管理>三门核心课程全部实行项目课程模块化教学.     

基于工作过程的《平法识图及钢筋算量》课程教学改革探讨

根据所在学院在平法识图和钢筋算量方面所作的教学探索,基于工作过程构建了新的教学内容体系,探索了新的教学模式与考核方式,提升了课程教学质量,训练了学生的职业能力。     

案例教学法在高职课程教学改革中的应用

随着我国教育体制改革的深入,职业教育的发展备受关注。高职课程教学改革是要提升学生职业意识与职业技能,通过专业与企业项目任务结合,改革课程教学内容、教学方法,强调学生的主体地位,重视信息化手段融入等,从培养职业人才的角度使学生得到专业化训练,达到提升课程教学质量的目的。案例教学法突破了传统以理论为中心的教学模式,案例教学法的应用探索对于开展高职课程教学结构变革、提升高职课程教学质量有着重要意义。     

基于世界技能大赛的高职前厅课程改革与实践

2019年,第45届世界技能大赛(简称"世赛")新增"酒店接待"赛项,此赛项的竞赛理念、要求、内容、形式对高职酒店前厅课程改革具有显著的借鉴意义。在明确改革理念与思路的前提下,修订前厅课程标准,调整课程目标、课程内容、教学模式、教学方法、评价手段,将酒店管理人员引入课堂;鼓励项目组教师担任世赛各级选拔赛专家、教练,以提升业务水平;改造校内实训室,制作与世赛相关的教学资源,尝试前厅课程课赛的融通。     

翻转课堂在导游业务教学中的应用

导游业务实践环节是对学生导游能力学习过程中很重要的环节之一,选取沙洲职业工学院2018 级和2019 级酒店管理专业专科生作为研究对象,通过问卷调查法和实证研究法等多种研究方法,对酒店管理专业导游业务能力现状进行调查。依据教学过程分析的结果,利用“翻转课堂”教学模式,提高导游业务实训课程教学效果。最后,探讨实施翻转课堂模式需要解决的重点和难点,为今后导游业务教学模式的转变提供借鉴。     

高职花卉生产技术课程教改探索

要实现培养高素质机能性人才的目标,高职课程建设理念应从学生能力建设的视角出发,突出职业能力培养.就花卉生产技术这门课程而言,笔者认为,要解决好这一问题,就必须对花卉生产技术课程的教学模式、教学内容与教学方法、考核制度等内容进行大胆的探索与创新.     

基于职业岗位要求的机床控制与PLC课程教学实践

机床控制与PLc课程是数控机床装配与维修、机电一体化（机械设备装配与自动控制）专业群的一门主干课程。本文结合学院的实际情况和课程特点,提出基于职业岗位要求的教学模式改革与实践,对课程目标、前导后续课程的关系、课程实施等进行了介绍与探讨,为技师学院相关课程教学模式的改革提供了借鉴。     

职业发展与就业指导课课程操作技巧

大学生职业发展与就业指导有别于其他传统的基础教育,是一门操作性很强的课程,教学内容应力求具有实践性、科学性和系统性,教学方法应注意灵活性、多样性和实用性。因此,我们必须不断变换各种教学策略,在内容设计和操作技巧上贴合实际。上好这门课程对大学生顺利就业和未来的职业发展有着积极的意义。