“一品一码”追溯体系集中消毒餐(饮)具追溯码编码技术研究

按照《福建省食品安全"一品一码"全过程追溯体系建设工作方案》,全省要建立以"源头赋码、过程记录"为核心的食品全过程追溯管理责任体系,集中消毒餐(饮)具的相关追溯信息是食品全过程追溯长链条中尾端环节。该文论述了集中消毒餐(饮)具追溯码编码必须具备的特征,提出基于GS1的追溯编码方案,由此建立的食品安全"一品一码"追溯体系能有效避免不同追溯系统间不相兼容问题和食品安全追溯体系信息"孤岛"问题。     

建立统一的全程追溯体系完善食品安全监管机制

近年来,国内食品安全事件不断发生,食品安全已成为社会关注的焦点问题,全面暴露了目前我国食品质量安全管理存在的诸多问题和隐患.采取有效措施,减少甚至杜绝食品安全事件的发生是当务之急,国务院为此下发了关于加强食品安全工作的决定,明确指出当前和今后一段时期的工作重点是进一步健全食品安全监管体系,加大食品安全监管力度,落实食品生产经营单位的主体责任,加强食品安全监管能力和技术支撑体系建设.笔者认为,从食品原料生产为源头入手建立统一的追溯体系,完善食品安全监管机制,是保证食品安全的治本之策.     

创新食品安全流通管理模式

近年来,食品安全事件在我国消费市场上不断出现,成为人民群众共同关注的焦点。天津虽没有发生过重大食品安全事故,但也没有从体制上根本解决食品安全问题。因此,将天津建设成为食品安全流通产业化示范城市意义重大。通过发达国家相关经验的比较和借鉴,建议:建立统一的地方性食品安全监管机制和标准,将食品安全监管与政府信用对接;建立以食品市场准入为基础的多层次、可操作的市场认证体系;建立健全多级检测和信息追溯机制;发展规模化、专业化销售渠道,规范流通秩序;利用滨海新区先行先试优势,构建大都市食品安全流通体系示范城市。     

趋势

正推进全国重要产品追溯体系建设国务院发布的《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》提出,到2020年,追溯体系建设的规划标准体系得到完善,法规制度进一步健全;全国追溯数据统一共享交换机制基本形成,初步实现有关部门、地区和企业追溯信息互通共享;食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险     

基于物联网的食品供应链业务流程追溯研究

目前在物联网的基础上,将RFID技术用于食品供应链追溯的研究主要侧重于RFID技术在食品安全信息跟踪与溯源、质量管控和生产过程优化等方面,对于如何将RFID技术运用到食品供应链的每个环节并没有相关的研究。文章主要介绍了RFID在食品供应链业务流程的应用设计,使供应链在进行追溯时更加清晰,同时实现了对食品供应链中反映食品质量安全的信息的有效溯源与跟踪。     

食品安全追溯标准化问题与对策——以福建为例

该文阐述福建省食品安全追溯发展现状,指出福建省食品安全追溯工作存在的标准化问题,并结合福建省实际,提出加快推进福建省食品安全追溯工作的对策。     

基于大数据背景分析食品安全管理的创新及其面临的挑战

为保证人们食用食品的安全性,国家应大力加强食品安全管理工作。为此,文章以大数据为研究背景,对食品安全管理的创新及其面临的挑战展开研究。结合大数据环境下食品安全管理当前处境与存在的不足,文章提出利用数据运转代替日常食品管理、树立食品安全信息化管理理念、提升食品安全管理透明程度3个方面的食品安全管理创新策略。以此为依据,明确大数据背景下食品安全管理工作的实施仍面临数据标准有待统一、信息碎片化和分散化现象严重、企业核心数据保密性差3个方面的挑战,并将提出的挑战作为后续食品生产企业运营管理的重点,从而实现对食品安全管理工作的进一步优化与创新。     

寿光建成农产品质量安全追溯体系

作为国家蔬菜质量安全追溯制度的发源地,山东潍坊市寿光蔬菜生产加工厂商普遍具有食品安全重要性的意识。4月29日,潍坊市质监局披露,目前已有40多家农产品加工企业加入蔬菜质量安全追溯系统。据潍坊市有关领导表示,国家蔬菜质量安全追溯系统自2005年4月开始在寿光试点运行,整个     

社会信用体系建设的惠州模式

正政府治理能力现代化案例库首都科学决策研究会《领导决策信息》周刊联合推荐今年1月,国务院常务会议已经原则通过《社会信用体系建设规划纲要(2014-2020年)》,并要求建立全国统一的信用信息采集和分类管理标准。作为广东省社会信用体系建设试点市之一,从2012年以来,惠州率先建成了"一库一网两平台"和"1+4+N"的信用管理系统和制度体系。2013年年底,国家地方社会信用体系建设督导组充分肯定了惠州社会信用体系建设模式,认为其经验值得在更大范围推广。     

官方微博

正weibo.com合肥在线:【合肥肉菜追溯体系建设成为全国样板】在交易过程中,完成肉菜身份信息的追溯和传递,不增加额外管理成本和时间成本。如今,合肥周谷堆市场肉菜追溯体系已实现了猪肉蔬菜品种全覆盖、买卖交易全自助、信息追溯全自动的"三全化",在全国肉菜追溯体系建设中独树一帜,一马当先。(2014年9月4日09:35)山东发布:【山东下发通知全面推进国有建设用地使用权网上交易】通知要求,各市国有建设用     

福建省食品追溯体系“一品一码”追溯码编码技术研究

食品安全是目前人们关心的热点话题。多年来,国内外食品质量安全事件频繁发生,极大地影响到社会安定和消费者的生命安全。食品质量安全要得到明显改善,可通过建立食品追溯体系来实现。食品追溯体系追溯对象的确定及标识编码方式,决定了食品追溯体系的应用效果,该文对食品追溯体系建设中的"一品一码"(即追溯对象标识编码技术)展开研究,根据福建省食品追溯体系的编码现状及问题,总结了追溯码编码原则及特性,提出了福建省食品追溯体系"一品一码"追溯码编码规则,将"贸易项目标识代码"及"批号/生产日期"作为编码要素,并引入GS1系统的应用标识符,实现了分层级的食品追溯码编码,对编码结构进行了论证,给出了追溯码编码结构的不同示例,在此基础上针对福建省食品追溯体系追溯码编码方案提出了意见和建议,以加速推动福建省食品追溯体系建设,为实现食品质量安全全覆盖全链条的跟踪和溯源提供技术保障。     

公共物流信息平台体系架构分析

在分析公共物流信息平台建设必要性和存在的问题后,描述了公共物流信息平台的功能定位,从综合信息服务、数据交换、物流交易、货物跟踪和行业托管几个方面对其功能进行设计,并提出了平台的体系结构,从而为我国建设公共物流信息平台提供思路。     

对工程建设集团信息化管理体系规划的启示

国内工程建设行业的信息化应用目前主要还是以单一管理系统为主的信息管理体系,因缺乏数据库结构、编码的绝对统一和管理流程的相对统一,在数据资源共享,信息资源整合、系统集成一体化管控建设上停滞不前。本文以市政设计施工行业的国有大型企业上海城建(集团)公司为研究对象,从上海城建信息化建设概况出发,探讨城建信息化管理体系调整优化的相关问题,目的在于建立完善合理的信息化管理体系满足企业整体信息化管控的要求,从而为行业内企业构建一体化的信息化管控平台发展方向奠定管理基础。     

省市速递

正2013年12月31日,全国首个专注于农村要素流转的综合性互联网门户——"全国农村要素流转信息化服务平台"在北京正式上线。今后,全国各地的农村土地流转信息、集体资产处置信息等市场供求信息,都可以在平台上自由登记、统一发布,其信息将在全国范围内实现高效对接。     

从汶川地震看国家应争平台体系建设

国家应急平台体系建设是加强公共事件应急管理的一项基础性工作.党中央、国务院对此非常重视,2006年发布的<国务院关于全面加强应急管理工作的意见>中明确,要"加快国务院应急平台建设,完善有关专业应急平台功能,推进地方人民政府综合应急平台建设,完善有关专业应急平台功能,推进地方人民政府综合应急平台建设,形成连接各地区和各专业应急指挥机构、统一高效的应急平台体系".     

档案可追溯制度建设研究的必要性和可行性

目的:从根本上提升档案的管理水平,确保档案材料的严肃性完整性。方法:建立档案管理工作标准化,实施规范的档案工作流程;建立现代信息化载体档案管理责任追溯制度,完善技术平台建设,确保归档齐全、无涂改、流失、造假等问题。厘清管理人员责任和权力清单,建立科学有效的监督、制约、协调机制依法管理档案,依法追溯责任。结论:档案管理责任追溯制度建设的必要性与可行性。     

解决食品安全问题的法规建议

食品安全问题成为世界性的话题,成为各国关注的焦点,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度,采取切实有效的措施,进一步加强食品安全工作。食品安全涉及多部门、多层面、多环节,是一个复杂的系统工程。从当前形式来看,应尽快建立健全:食品安全教育宣传体系;食品安全监管体系;食品安全应急处理体系;完整统一的食品安全标准和科技体系;食品安全中介及研究单位的推动体系;食品安全信用和法律体系;食品安全管理体系;检验检测体系等体系,促进食品安全水平的全面提高。     

涉及食品安全 严禁“以罚代刑”

国务院办公厅日前印发的《2011年食品安全重点工作安排》明确指出，要提高食品安全应急能力，修订《国家重大食品安全事故应急预案》。     

对我国金融业统一征信平台建设的一点思考

我国金融市场的不断发展使得征信体系的建设日益重要,而征信平台体系的建设是征信体系的基础和核心。人民银行从上世纪90年代初开始推行贷款证制度至今,一直在探索我国信贷体系中征信平台的建设模式。目前已经形成了全国集中的企业和个人信用信息基础数据库。这为我国金融业统一征信平台的建立打下了坚实的基础。然而我国征信体系仍然存在和很多问题值得我们研究。     

首席信息官责任制

数字深圳建设近期将大力推进城市管理资源的数字化和有效共享,重点建设和完善城市空间地理基础信息平台。在不久的将来,政府各部门将在