基于财务视角的生鲜超市核心竞争力评价

基于财务视角,构建了中国生鲜超市核心竞争力评价指标体系,运用层次分析和模糊综合评价法对生鲜超市核心竞争力进行评价,为生鲜超市核心竞争力评价提供了理论支持,同时也为生鲜超市如何培育其自身核心竞争力提供了思路.实证结果表明:生鲜超市核心竞争力排名与现实排名基本一致,表明模型是有效的;为提升生鲜超市的营运能力、盈利能力和经营能力而采取的一切手段,均是有效提升生鲜超市核心竞争力的途径.     

农超对接下考虑利他偏好的供应链协调研究

将农户和超市的利他偏好行为引入超市主导型农超对接模式中,并从农户和超市有无利他偏好的角度,将该二级供应链分为无利他偏好型供应链、农户利他偏好型供应链、超市利他偏好型供应链、双方利他偏好型供应链4种类型.通过Stackelberg博弈和数值分析得出如下结论:随着农户利他偏好增强,超市利润、超市效用、供应链的整体效用会递增;随着超市利他偏好增强,批发价格、订货批量、农户利润、超市效用、农户效用、供应链的整体效用会递增,而超市利润会递减;超市愿意与具有利他偏好的农户合作,而农户也愿意与有利他偏好的超市合作;农户的利他偏好不能削弱供应链的“双重边际效应”,而超市的利他偏好能使供应链的“双重边际效应”消失.     

中日超市通道费盈利模式发展差异研究

该文引入超市"通道费盈利模式"这一概念,分析了超市通道费盈利模式在中国、日本发展的差异,并从法律内容与监管、供应商企业规模、消费者习惯及消费观念、商业文化等商业环境的四个角度对差异原因进行了深入分析。为重塑我国超市盈利模式,政府应完善相关法律法规,明确监督主体并加大惩罚力度;供应商应不断寻求新的营销渠道,降低对超市的依赖程度;供应商和政府相关部门应共同努力形成企业联盟,以提高谈判能力;各超市应将目光从关注短期利益转向构建新的可持续盈利模式。     

社区超市顾客感知价值影响因素研究——基于乐活营销视角

基于Dabholkar零售业服务模型理论,文章构造了乐活营销的社区超市顾客感知价值影响因素模型,分析了影响社区超市顾客感知价值的六大因素,包括实体环境乐活因素、商品乐活因素、人员乐活因素、顾客导向政策乐活因素、现代技术手段乐活因素和感知成本乐活因素。通过对合肥市社区超市的实地问卷调查,验证了六大因素对于社区超市实施乐活营销的相对重要性;结果显示现代技术手段因素对社区超市实施乐活营销尤为重要。     

“农超对接”供应链的质量控制与治理模式

“农超对接”(Alliance of Agriculture and Supermarkets) 供应链是一种以超市为载体和平台,小规模农户进入现代超市连锁销售的现代农业流通模式。事实上,能够更好地控制农产品的质量是“农超对接”供应链产生的根本原因。基于此,以质量控制策略为切入点,分析“超市+合作基地”和“超市+自建农场” 两种供应链模式选择的判别准则。研究表明:当超市内部检测成本系数较大时,超市偏好于“超市+自建农场”模式;反之,超市偏好于“超市+合作基地”模式。     

维也纳的“50＋”老人超市

在奥地利首都维也纳有专门为50岁以上老人服务的超市,其标志为“50 ”。50 ”超市创意很简单,但又很独到。超市货架之间的距离比普通超市大得多,老人可以慢慢地在货架间选货而不会显得拥挤或憋气;货架间设有靠背座椅;购物推车装有刹车装置,后半截还设置了一个座位,老人如果累了     

社区生活

提个醒买酸奶注意"温度"不久前,吉林省消费者协会对该省超市消费安全情况开展了一次监督调查。调查中发现,在酸奶销售环节中,有的超市将酸奶放在了冷柜外;有的超市冷柜根本未打开;有的超市在打折促销期间,把成箱的酸奶放在冷藏柜外……酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌。正常情况下,活性乳酸杆菌在0℃～4℃的环境中存活是静止的,但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,口味就会发生改变,其营养     

青春献社区——上海市南码头街道青年志愿者活动侧记

当前,各种超市如雨后春笋,而在天津市河西区挂甲寺街新城小区的一家超市,却显得与众不同,这就是天津市首家扶贫帮困的特殊超市——“彩虹救助超市”。说“彩虹超市”特殊,是因为这家超市有着特殊的顾客和特殊的货源以及售货方式。它所面对的顾客是社区中家庭困难的群体;超市的所有“商品”都来自社会各界的捐助;到这里购物不需现金结账,而是手持救助卡免费领取。挂甲寺街是个老城区,全街七万多人口,困难群众相对较多,依靠低保金生活的就有1400多户,残疾户1211户,逢年过节,街道党工委,办事处拿出万元扶贫款,用于辖区内残疾特困户的资助。就是…     

连锁超市替代农贸市场的对策研究

超市作为一种新型零售业态,在我国已经颇具规模,以连锁超市替代农贸市场已成为可能。本文通过连锁超市与农贸市场的比较,分析了连锁超市具有的优势及替代过程的障碍,提出了连锁超市替代农贸市场的对策。     

社区服务需要哪些专业人才

江苏省如东县掘港镇青园社区居委会,不断拓展服务空间,积极创办便民超市,使便民超市不仅便民,还为拓展社区服务作了贡献。青园社区面积1.5平方公里,城镇人口7000余人,辖区内有县级机关、镇级机关、中小学校、各类企业,就是缺少具有一定规模和特色的便民超市。社区居委会为筹措资金他们采取“居委会干部每人筹一点、向银行贷一点、向单位借一点”的办法,共筹集资金60万元。超市开张后,相配套的规章制度就建立健全起来。如:实行服务人员统一着装、挂牌上岗、微笑服务;收费明码标价,规范超市文明服务用语、忌语等。超市全体员工均能做到:顾客进…     

龙岩市超市食品安全监管的现状、问题及对策

从龙岩市超市食品安全监管现状入手,介绍了龙岩市当前超市食品安全监管的法律依据、职责分工、监管体制和监管措施,从中发现龙岩市超市食品安全监管主要存在安全监管体制不够完善、超市存在食品安全隐患、食品安全监管措施不够有力、食品安全监管环境有待优化等问题,提出了加强龙岩市超市食品安全监管的一系列对策。     

实体超市主管信任对一线员工工作投入的影响研究

一线员工作为实体超市效益的直接创造者,其工作投入程度对于实体超市在市场中的生存和发展非常重要。基于366名实体超市一线员工的问卷调查数据,对实体超市一线员工主管信任、自我管理和分配公平感对员工工作投入的影响进行了实证分析。研究发现,实体超市一线员工的主管信任显著正向影响员工工作投入;员工自我管理在主管信任对员工工作投入的影响中起部分中介作用;员工分配公平感正向调节主管信任的认知信任维度对员工工作投入的影响,但在主管信任的情感信任维度对工作投入的影响中不存在调节作用;员工分配公平感正向调节自我管理的计划、追赶行为维度在主管信任和员工工作投入之间的中介效应,但对员工自我管理的情绪管理维度在主管信任和员工工作投入之间的中介效应不存在调节作用。因此,实体超市应加强企业信任文化建设,提升一线员工自我管理水平以及改善薪酬分配制度,以激发员工全身心地投入工作。     

社会语言学视域下的超市命名研究

超市名称作为一种特殊的语言形式,既具有语言的一般性质,又有区别于其他应用语言的特征。从社会语言学的视角,结合语料库手段,分析了超市名称的语言特点,发现超市命名实际上是对商家和顾客的各自美好的祝愿和承诺,进而探讨了超市名称的文本功能,并从社会语言学角度分析了超市命名的各种文化倾向。     

编读往来

莫让爱心超市“断粮”据7月8日《人民日报》报道,位于浙江省杭州东新园小区的爱心超市内近日食品长期供不应求,不少接受社会救助的人在爱心超市都找不到自己想要的货。爱心超市“断粮”,是目前越来越多的爱心超市正在遭遇或将会遇到的一个现实问题。这个问题如果解决不好,势必影响爱心超市的发展。近几年来,爱心超市在全国各地如雨后春笋般地建立起来,很多地方政府都片面地认为,只要成立了爱心超市,困难居民就会得到救助,而且,爱心超市也一度成为了一种“政绩工程”。但是,实际上爱心超市并非多多益善“。运营”爱心超市的前提就是一定要保…     

沈阳市农产品超市的经营发展

随着经济的发展和人民生活水平的提高,作为一种新的经营业态,生鲜超市所具有的特点和优势,满足了现代人追求快节奏、高质量的生活方式的需要。生鲜超市改变了广大市民的生活方式,带来的是一次生活质量的飞跃,更是一种观念的改变,农产品超市将成为城市发展的必然趋势,然而中国农产品超市发展滞后,大大制约了生鲜超市的进一步发展。对沈阳市农产品超市的经营模式及农产品超市存在问题进行分析,提出加快农产品标准化工作、实行生鲜商品基础化、加强生食食品鲜度管理、推进保鲜技术设施现代化,加大农产品超市抚持力度和营造良好发展环境的经营发展对策。     

法律服务

在超市存包柜存包丢失,超市是否负赔偿责任?读者栗占扬来信询问:十一期间,我到某大型超市去采购。当我购物完来到超市的自动存包柜前用钥匙打开柜门取包时,却发现事先存入的包不见了。我立即找来超市的保安并报了警,经超市保安和警方检查确认:存包柜没有被撬压的痕迹,     

“爱心超市”遭遇的尴尬

超市开张容易落户难湖北省武汉市武昌区民政局将位于武昌区社会福利服务中心的库房腾出部分空间,开设了全市首个“爱心超市”。“爱心超市”一开张,便得到了社区居民的踊跃捐助,受到普遍好评,迅速发展起来。在其后,袁家社区等几个条件相对好的社区也相继成立了超市。然而,并不是所有社区都有优越的硬件资源,很多社区没有一间能足够容纳捐赠物的地方,爱心超市落户难成为超市发展中首先遇到的尴尬事。袁家社区的超市占地约60平方米,同袁家社区相比,扬子社区的“爱心超市”就小得多,是由一间不足6平方米的值班室改造而成。3个小矮柜就几乎占据…     

论在我国农村发展连锁超市

我国已加入WTO,随着国外超市的大量进入,城市竞争日益激烈。连锁超市为了生存,可以在立足城市市场的同时,在农村发展连锁超市。本文阐述了在农村发展连锁超市的必要性、意义及其相应对策。     

试论大众传媒对超市热潮的培养分析

如今,去超市购物已经成为我们一种生活的习惯与模式。那么,我们为何购物时会选择超市,在我们的印象中超市具有什么样的特点,大众传媒在超市形象的塑造中又扮演着什么样的角色?本文用传播学中的培养分析理论探讨了报纸、广播、电视、电影对受众关于超市形象塑造的作用。