高效液相色谱法同时快速测定饮料中的3种食品添加剂

采用高效液相色谱法测定饮料中常见的3种食品添加剂:苯甲酸、山梨酸和糖精钠.实验采用Nova-PAK C18(3.9×150mm) 色谱柱,以甲醇-20mmol/L乙酸铵(体积比为5 : 95)为流动相,UV检测波长225nm.样品一次进样分析仅需6分钟,组分回收率(n=3)为93.4%～101.0%,相对标准偏差 (RSD) 为 0.4%～0.6%.     

高效液相色谱法测定水果中的抗坏血酸

用高效液相色谱法测定了几种水果中的维生素C,并研究了不同的色谱条件、不同的提取液对测定结果的影响,结果表明:用0.25%的偏磷酸浸提样品以及作为流动相效果较好,测得Vc的保留时间为4.35,回收率为92%～98%,线性范围0.0001～1.68mg/ml。     

高效液相色谱法测定红辣椒制品中的苏丹红

建立了一种测定辣椒样品中苏丹红染料的高效液相色谱方法。采用乙腈提取红辣椒样品,C8作为固定相,含0.1%甲酸水溶液作为流动相,流速为1.0mL/min,紫外检测波长为472nm,柱温20℃,进样量为20μl。在0.05μg/ml～2.5μg/ml的浓度范围,苏丹红I,II,III,IV各组分的峰面积与其质量浓度的线形关系良好。辣椒制品提取液回收率测定范围为:90.1%～105.6%,苏丹红的检出限在0.01ug/ml～0.02ug/ml之间。     

高效液相色谱法测定杜仲果仁中的桃叶珊瑚苷

采用高效液相色谱法建立杜仲果仁中桃叶珊瑚苷的含量测定方法,探讨了不同提取溶剂和提取方法对测定结果的影响。结果表明:以甲醇做提取溶剂,采用冷浸法多次提取,效果最佳。此法样品处理简单,线性范围宽,重现性好,精密度高,效果令人满意,对于杜仲籽的质量控制具有一定的指导意义。     

反相高效液相色谱法测定冬凌草茶中的冬凌草甲素

采用反相高效液相色谱法建立了冬凌草茶中冬凌草甲素含量的测定方法,结果表明:此法操作简便,样品只需用0.45μm微孔滤膜过滤处理,线性范围宽,重现性好,精密度高,效果令人满意,对于冬凌草茶的生产和质量检测都具有现实的指导意义。     

高效液相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰的研究

通过对高效液相色谱法测定过氧化苯甲酰中标准物质的制备,纯度的检测方法以及高效液相色 谱仪最优仪器条件选择进行的实验和分析,找出最佳测定条件。并对吉林市市售45件面粉中过氧化苯 甲酰含量进行测定,均得到满意效果。     

高效液相色谱法测定杀菌灭藻剂TNW-E含量

建立了高效液相色谱法测定杀菌灭藻剂TNW-E含量的测定方法,采用C18柱,流动相为甲醇:水(80:20),流速为0.9mL/min,检测波长为220nm,外标法定量。试验方法相对标准偏差为0.012%(n=5),加标回收率为99.80%～101.05%,该方法简便、准确、易行,可用于质量控制。     

高效液相色谱法测定食醋中的苯甲酸和山梨酸

研究了一种用蒸馏法提取,高效液相色谱法测定食醋中苯甲酸和山梨酸的方法。用蒸馏法提取食醋中的苯甲酸和山梨酸。收集蒸馏液直接进行液相色谱分析。使用的色谱柱为C柱,流动相为甲醇—乙腈—5mmol/L柠檬酸缓冲溶液(体积比为10:20:70),检测波长为230nm。苯甲酸和山梨酸标准溶液在0.25～100mg/L内线性良好,其线性相关系数分别为0.9999和0.9998,加标回收率为91.0%～95.2%,测量结果的相对标准偏差为2.46%～3.45%。该方法用于测定食醋样品中的苯甲酸、山梨酸,检测下限均为0.5mg/L。     

高效液相色谱法同时测定复方阿司匹林片中各种有效成分及游离水杨酸

利用HPLC法同时测定APC片中阿司匹林(A)、非那西汀(P)、咖啡因(C)和游离水杨酸的含量。在C18柱上以甲醇—水-乙酸-磷酸(体积比46.0:52.0:1.5:0.5)为流动相,在流速0.8mL·min-1和检测波长279nm时,三种有效成分和游离水杨酸都能被很好地检测。A组分在0.27￣80.27μg·mL-1范围内的回归方程为Y=1415.5X+11278,相关系数为0.9998,平均回收率为99.84%;P组分在0.19￣57.34μg·mL-1范围内的回归方程为Y=1730.8X+624.7,相关系数为0.9996,平均回收率为100.29%;C组分在0.04￣12.39μg·mL-1范围内的回归方程为Y=656.2X+6635.2,相关系数为0.9996,平均回收率为100.57%。方法适用于APC片中各成分的同时测定。     

柱前衍生高效液相色谱法测定香烟中重金属离子的含量

研究了柱前衍生高效液相色谱法测定香烟中Ni2+和Cu2+含量的方法.利用二乙基二硫代氨基甲酸钠(Na DDTC)进行柱前衍生,然后采用Hypersil ODS2 C-18反相色谱柱(5μm;250×4.6 mm)为固定相,甲醇∶水(体积比75∶25)为流动相进行检测.结果如下:Ni2+和Cu2+的线性范围为0.1~30μg·m L-1,线性相关系数为0.9988和0.9997,检出限为0.017μg·m L-1和0.011μg·m L-1,加标回收率为96.83%~104.50%.结果表明该方法操作简单快速,测定准确,检出限低,可作为其他检测金属离子方法的替代方法.     

唐宋前之古酒述略

中国酒的原始发明人很难断定,但比较合理的推断是起源于上古时期粮食的自然发酵。黄帝、仪狄、杜康等都是自觉酿酒并有所创造的人。商朝发明了曲和蘖。周朝的酿酒技术已达相当水平。汉代的酿酒业进一步发展,这主要表现在酒曲制作技术的改进和酒类的增多。唐代酒业更加兴旺发达,并创造出以“春”命名的名酒系列。宋代酒业发展的新趋势是长江以南广大地区酒业生产的迅猛崛起,尤以江苏酒业最为发达,并形成了“川黔名酒带”。     

HPLC法测定阿苯哒唑含量及有关物质

目的建立了反相高效液相色谱测定阿苯哒唑的含量及有关物质的方法。方法采用Apollo C18分析柱(5μm,250mm×4.6mm),以流动相A:0.025mol·L-1醋酸铵溶液(冰醋酸调pH=3.5),流动相B:甲醇,为流动相,梯度洗脱;柱温40℃;流速为1.0mL·min-1;检测波长:254nm。结果阿苯哒唑的线性范围为0.1～2.5mg·mL-1;相关系数为0.9997。平均回收率(n=3)为99.1%,RSD为0.21%。结论采用反相高效液相色谱法测定阿苯哒唑的含量和有关物质,方法准确,结果可靠。     

RP-HPLC法测定复方氨酚烷胺片中4种主要成分的含量

目的:建立了复方氨酚烷胺片中盐酸金刚烷胺、马来酸氯苯那敏、对乙酰氨基酚、咖啡因的反相高效液相色谱含量测定方法。方法采用ApolloC18分析柱(5μm,250mm×4.6mm),流动相为0.2%戊环磺酸钠(1%磷酸调pH=3.0)-甲醇(85:15);柱温40℃;流速为1.0mL·min-1;检测波长:0￣5min,195nm;5￣15min,245nm。结果:盐酸金刚烷胺、马来酸氯苯那敏、对乙酰氨基酚、咖啡因的线性范围分别为2.52￣504.0μg·mL-1(r=0.9999)、1.54￣308.0μg·mL-(1r=0.9995)、5.1￣1020.0μg·mL-(1r=1.0000)、1.52￣304.0μg·mL-(1r=0.9998);平均回收率(n=3)分别为99.2%、99.8%、99.6%、99.9%,RSD分别为0.27%、0.41%、0.65%、0.59%。结论:采用反相高效液相色谱法同时测定复方氨酚烷胺片中盐酸金刚烷胺、马来酸氯苯那敏、对乙酰氨基酚、咖啡因4种成分的含量,方法准确,结果可靠。     

高效液相色谱在食品分析领域的应用

本文较全面地阐述了高效液相色谱在食品分析领域的应用,具体说明了HPLC在食品中的碳水化合物、维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪酸、添加剂、激素、霉菌毒素、农药残留、兽药残留、无机成份等分析的应用。     

HPLC测定氨酚伪麻美芬片Ⅱ/氨麻苯美片中对乙酰氨基酚血药浓度

目的建立高效液相色谱法测定氨酚伪麻美芬片Ⅱ/氨麻苯美片中对乙酰氨基酚的血药浓度。方法血浆样品用6%高氯酸沉淀蛋白。色谱柱为Zorbax Eclipse XDB-C18柱（150 mm×4.6 mm, 5 μm）,流动相为0.02 mol·L-1甲酸铵溶液（含甲酸0.2%）-甲醇-乙腈（91∶4.5∶4.5）,流速为1.0 mL·min-1,紫外检测波长245 nm。结果血浆中内源性物质对样品测定无干扰。本方法线性范围为0.1～20 μg·mL-1 (r=0.999 6),最低定量浓度为0.1 μg·mL-1,方法回收率为99.8%～101.5%,日内、日间RSD均小于12%。结论本法简便、准确,适用于对乙酰氨基酚药代动力学的研究。     

高效液相色谱测定蜂蜜中链霉素含量

建立了反相高效液相色谱分析蜂蜜中链霉素残留量的方法。样品采用酸性甲醇溶液提取,研究了样品在C18色谱柱上的保留行为。采用高效液相色谱法分离,外标法定量分析,标准曲线的线性关系数为0.9998,线性范围为8.7～870μg/L。蜂蜜中链霉素89.0～110.0﹪,最低检出限低于10μg/kg。该分析方法具有良好的重现性,定量结果的相对标准偏差均小于10﹪。     

HPLC法测定小儿消食片中橙皮苷的含量

目的采用HPLC法测定小儿消食片中橙皮苷的含量。方法HPLC法,VP-ODS柱(4.6mm*250mm),流动相:乙腈-0.4%磷酸溶液(24:76),检测波长:283nm,流速:1.0ml·min-1;结果橙皮苷在1.56μg～15.61μg范围内有良好的线性关系,r=0.9999(n=5),平均回收率为98.79%。结论该方法分离度高,重现性好,简便,准确,可用于小儿消食片的质量控制。     

HPLC测定三七花蕾中的皂苷含量研究

目的建立三七花蕾中8种四环三萜皂苷（人参皂苷Rg1、Re、Rb1、Rc、Rb2、Rb3、Rd和三七皂苷R1）的高效液相色谱定性定量测定方法。方法采用Hypersil ODS（4.6 mm×250 mm，5 μm）分析柱，以含0.005%甲酸的乙腈-水进行梯度洗脱，在65 min内获得良好分离。结果三七花蕾中8种皂苷在一定的浓度范围内，与峰面积呈良好的线性关系，回收率分别为：R1 95.6%～102.5%(n=3), Rg1 98.8%～103.1%(n=3), Re 95.3%～101.7%(n=3)，Rb1 98.9%～101.1%(n=3)，Rc 95.6%～102.3%（n=3），Rb2 99.0%～100.4%（n=3），Rb3 99.2%～100.3%(n=3)，Rd 95.0%～96.8%(n=3)。结论该方法灵敏快速，准确可靠，可用于三七花蕾的质量控制。     

高效液相色谱法检测香药胃安片中延胡索乙素的含量

目的建立高效液相色谱法测定延胡索乙素含量的方法。方法采用岛津Lc-10AT型色谱仪;流动相:甲醇-水-磷酸盐缓冲液-SDS(60:40:1.8:0.3);流速:1.0ml/min;检测波长:280nm。结果延胡索乙素在0.05mg/ml～0.5mg/ml范围内与峰面积呈良好线性关系(r=0.9995);平均回收率为98.4,RSD为0.6。结论本方法简便、准确、重现性好,可用于延胡索乙素样品的质量控制。