信息2条

(一)国家最近发布八项粮食质量的新标准。据国家质量技术监督局、国家粮食储备局、农业部发布了稻谷小麦、玉米等8项粮食国际标准,自2000年4月1日起实施。这8项标准包括：稻、小麦、玉米3项强制性国家标准,优质稻谷、优质小麦、强筋小麦、弱筋小麦、饲料用玉米和淀粉发酵工业用玉米5项推荐性国家标准。新标准的修订,     

政府要加强对农产品质量安全的监管

我国目前农产品质量安全存在的主要问题，一是食用品的品质不高，主要是早籼稻、东北春小麦、南方冬小麦等，其品质较差，加工转化比较困难。二是专用产品不足，主要表现在专用小麦，如硬质面包小麦、软质饼干小麦、优质啤酒大麦等产量不足，仍需大量进口。三是卫生安全状况不理想，主要体现为一些农产品农药残留超标，对人体构成潜在危害。     

如何认识当前国内的粮食形势

论述了解决“三农”问题的措施及其他促进粮食生产的政策因素对我国粮食供给量的影响,分析了国内主要粮食品种小麦、玉米、稻谷等的供求状况与消费的结构性变化,提出我国应积极监测粮食市场行情,分析并预测市场供求关系,适时适当地进行产前调节等。     

2003年12月份全国农产品集贸市场价格涨势减弱

据对全国200个农产品主产县集贸市场农产品价格调查,十二月份农产品市场供需两旺,交易十分活跃,农产品价格普遍高于去年同期。但与十一月份相比,大多数农产品价格涨幅回落,部分产品出现价格下跌。 一、稻谷、小麦、玉米价格涨势减弱,大豆价格下降。十二月份籼稻、小麦、玉米价格比十一月份分别上涨1.4％、6.2％和2.2％,涨幅分别下降10.4、4.6和4.9个百分点;籼米、面粉价格涨幅回落8.6和7.1个百分点;粳稻、粳米价格小幅下挫。大豆价格比十一月份下降0.5％。粮食价格涨幅回落,主要是市场对粮食减产和收购竞争加剧的过度反应逐步趋于理性,粮食市场回归平稳运行。     

三大粮食作物生产的区域比较优势分析(之一)———以小麦为例的实证研究

三大粮食作物生产的区域比较优势分析（之一）———以小麦为例的实证研究□安晓宁姜洁一、引言中国农业要在自己力量的基础上实现粮食等主要农产品供求基本平衡,是一个极其富于挑战的跨世纪问题。中国农业的主要问题是粮食问题,农业生产特别是粮食生产是确保农产品有效...     

太原市粮食丰歉评估研究

对太原市粮食总量结构分析表明20世纪80年代以来,玉米产量在粮食总产量中所占份额持续增加,其他粮食作物产量所占份额明显减少.目前玉米、小麦、高梁是太原市的主要粮食产品;就主要粮食作物单产而言,高粱的单产最高,玉米单产次之,近20年来高粱和小麦单产上升幅度较大,而谷子的单产为下降趋势,太原市粮食平均单产为明显上升趋势;太原市粮食平均单产变化在粮食总量变化中起着决定性作用.分析太原市粮食平均单产的丰救与气象要素的关系发现,清徐、阳曲4～9月降水总量、阳曲7～8月平均气温与粮食单产丰歉相关密切,依此建立的产量丰歉评估模型准确率可达80%,是太原市粮食丰歉评估的一种简单、有效的方法.     

入世与我国农业科技发展战略、方向及优先领域的调整

一、入世后我国农业和农业科技面临的主要挑战从当前看,入世使我国农业发展面临急迫的挑战,主要表现为:（一）农产品技术含量低、资源利用率低、附加值低、竞争力弱。我国农产品结构落后,表现为“三多三少”:低价初级产品和粗加工产品多,高价深加工产品少;一般大路货多,名特优和高档商品少;传统产品多,创新产品少。入世后,我国受土地资源约束的大宗农产品,如小麦、玉米、大豆、棉花不仅品质不高,而且不具备价格优势。大豆的大量进口和对国产大豆的激烈冲击。是我国农业竞争弱势的集中反映。农产品进口增加,农产品“卖难”的矛盾将会加剧,使农民收入问题更加突出,并会造成新的农村就业压力。     

世界粮食危机背景下我国的粮食安全问题

2006年以来,生物能源的发展使得世界粮食价格持续上涨,粮食危机成为世界大部分国家所面临的问题,中国也是如此.那么,新形势下我国的粮食安全会有怎样的发展,世界粮食危机会对我国粮食安全产生怎样的影响?本文研究了我国主要粮食产品的安全问题,结果表明,世界粮食危机中价格上涨最多的是大米,但由于我国时国际市场的依赖程度不高,因此大米的粮食安全问题不大.小麦、玉米更是如此.大豆虽然是对国外市场依赖程度最大的产品,但是我国可以通过国际市场平抑波动.总体来说,我国目前的粮食安全仍在可控的范围内.     

马克思农产品供求与价格运行规律的理论与现实

马克思在"资本论"中深刻地揭示了农产品价格是农产品供求相互作用的产物。由于农产品生产与消费的特殊属性,决定了农产品供给与需求弹性较小,以及农产品价格与价值是由劣等地生产的产品来调节。根据"资本论"所揭示的原理,分析我国农产品生产与供给诸因素,我国农产品(尤其是粮食)供给偏紧的态势将长期存在,潜伏着我国农产品(尤其是粮食)价格上涨的压力。农业(尤其是粮食种值业)是需要政府特殊扶持和保护的弱质产业。     

试论山西省农业优异性竞争战略

农产品竞争力问题是当前我国农业、农民和农村诸多问题的核心,在山西省表现的尤其突出。在对山西省小麦、苹果、蔬菜等16种(类)农产品国内外市场竞争力系统分析的基础上,提出实施优异性竞争战略是山西省农业发展的必然选择,并提出相应的战略措施,即构架以专用、特色为主体的优异农产品生产结构;选择适宜地区培育优异农产品产业化集聚区;建立优异农产品质量安全体系;建立优异农产品科技支撑体系;加强政府对农业的支持和保护。     

乡村人口变迁对我国粮食安全的影响

粮食安全是乡村振兴的重要保障,但城镇化的快速发展吸引大量农村劳动力离开农业,这势必会对我国粮食安全产生重要影响。文章从需求和供给两方面观察乡村人口变迁对我国粮食安全的影响,结果发现:第一,城镇居民和农村居民的粮食需求分别呈现波动性减小和基本稳定并伴随小幅波动的趋势。其中,口粮消费逐渐减小,消费动物性产品引致的饲料粮需求不断增加。第二,农民工的粮食需求既高于农村居民,也高于城镇居民;消费结构介于二者之间。第三,粮食播种面积变化不大。其中,稻谷基本稳定,小麦小幅度减少,玉米大幅度增加。第四,粮食产量总体上波动性上升。稻谷和小麦产量缓慢波动性增长,玉米产量持续稳定增长。     

农产品价格涨升对我国农业发展的启示

在农产品中 ,粮食作为基础性产品 ,其价格上涨必然带动其他商品价格上涨。 2 0 0 3年主要农产品价格的涨升 ,除了是农产品价格长期低迷的反弹外 ,还有国内国外市场供需结构变动的影响 ,分析这些因素其主要启示是 :必须正确认识我国农产品尤其是粮食供求关系和粮食生产能力 ,正确引导农业结构的调整 ,完善粮食储备体系 ,建立政府对粮油等主要农产品的预报和应急机制等 ,使我国农业持续稳定地发展。     

粮食涨价:中间商受益比农民多

市场粮食价格上涨带动生产者价格上涨,农民在粮食涨价中受益。但是,由于农民进入市场的组织化程度低,在市场中处于被动地位,在粮食涨价中受益最多的不是农民而是中间商。根据2003年粮食市场形势分析,粮食涨价中间商受益比农民多。 一、农民出售粮食的价格和涨幅大大低于市场价格。从2003年小麦、稻谷、玉米、大豆等主要粮食品种的价格情况看,粮食的市场价格及上涨幅度大大高于农民出售粮食的价格。 小麦:集贸市场的价格为每公斤1.14元,比上年上涨0.08元;农民出售小麦的价格为每公斤1.02元,比上年上涨0.02元。集贸市场的价格比农民出售的价格每公斤高0.12元,上涨幅度是农民出售价格的4倍。     

国内外粮价波动溢出效应及其影响因素研究

为探究国内外粮价波动溢出效应及其影响因素,采用前沿的时变溢出指数方法,将小麦、玉米、大米和大豆等四种粮食产品纳入统一分析框架,从多个维度考察国内外粮价波动溢出关系,并量化分析影响国内外粮价波动溢出的主要因素。结果表明,我国粮食市场是国际粮价波动溢出的净接受方,国际粮价波动对国内粮价波动的平均溢出效应为22.11%,显著高于国内粮价波动对国际粮价波动溢出的7.84%;国内各品种粮食价格受到国际粮价波动的直接溢出效应较大,间接溢出效应较小,其中,大豆受到国际粮价波动的溢出效应最大,高达38.64%,其次为玉米,小麦和大米受到溢出效应较小,但各粮食品种均是国际粮价波动溢出的净接受方;粮食进出口、国际粮食供需基本面及价格支持政策是影响国内外粮价波动溢出的关键因素。     

产品策略及渠道策略在农产品经营中的运用

改革开放以来，我国农产品生产取得了长足的发展。特别是20世纪90年代中期以后，我国农产品市场状况发生了显著的变化：一是农产品总量供过于求。粮食、棉花全面“过剩”，蔬菜(包括反季节蔬菜)“滞销”，水果“烂市”，鳗鱼、甲鱼等“卖难”，整体农产品市场供大于求的格局已全面形成，从而由过去的“手中无粮，心中发慌”变为如今的“手中多粮，使人愁肠”。二是农产品品种、质量不能完全适销对路。主要体现为低质品种多、优质品种少；普通产品多、专用产品少。这既制约着农民生活的改善，也制约着农业再生产过程的投入和国民经济的发展。…     

关于我国粮食价格波动的模型分析

粮食是国民经济的基础,研究粮食价格的波动并针对价格波动的特征提出可行性对策具有一定的现实意义.本文通过运用ARCH类模型,选取小麦、玉米和大豆作为研究对象,进行波动分析,表明:玉米不存在显著的异方差效应;小麦和大豆具有价格波动的集簇性;小麦和大豆均存在信息的不对称性;小麦市场不存在南风险高回报的特征,但大豆市场存在.要加强对小麦市场的价格上涨的监测和控制.对大豆市场应当通过一系列的措施争取定价权.     

山西省主要农作物产业集中度及产业布局研究

产业集中度是衡量一个产业在一个区域内的集中化生产程度的重要指标。用作物产量与县(小区)之间的关系可以定量地计算出更大区域中各产业集中度。通过对1991～2000年山西省小麦等16种粮食、经济作物的产业集中度及其变化的研究,小麦、大豆等8种作物集中度增加,布局趋于集中,玉米、高粱等8种农作物集中度减小,布局更加分散。进一步优化产业布局,需要运用产业集聚理论,培育16种作物产业集聚区。     

粮食补贴政策的影响机理与投入产出效应

通过理论分析粮食补贴政策对粮食生产的影响机理,构建双对数生产函数模型,分阶段分品种对小麦、玉米、水稻和大豆四大主要粮食作物的粮食补贴投入产出作用效果进行实证分析,结果显示：亩均粮食补贴对玉米生产的投入产出作用显著,但作用效果被抵消了,亩均粮食补贴对其他作物的投入产出效果不显著;粮食补贴对劳动时间要素投入作用较为显著,特别是对玉米和小麦的劳动投入促进显著,而对水稻和大豆的作用效果不显著;粮食补贴提升了农户种粮的积极性,但产出效果不明显。未来粮食补贴政策应在建立市场价格机制下,进行结构性调整与改革,实行价格与补贴相分离,让补贴以要素投入合理化为基准,通过补贴满足不同作物生产收益所需。     

加入WTO对辽宁农业的影响及对策

中国加入 WTO,对农业的冲击是巨大的。但对不同地区 ,不同经营方式的农民的影响是不同的 ,辽宁省作为全国玉米、大豆等粮食主要生产基地、农业大省 ,面临的形势是极其严峻的。辽宁农业在 WTO的框架下如何发展 ,辽宁省应如何调整农业政策 ,提高农民收入 ,是本文重点探讨的问题。因此本文提出努力调整农业结构 ,实行科技农业 ;创建“名牌产品”,扩大市场份额 ;建立主要农产品价格储备体系 ,维护农民利益 ;积极推进中小城镇建设 ;完善农产品流通体制 ;培养人才 ,加强对策研究等解决问题的对策     

警惕跨国粮商操纵全球粮价

民以食为天。占中国小麦产量80%的华北产区遭遇大旱,引发了人们对于粮食问题的关注。粮食将是继石油、铁矿石之后新的全球性战略资源。为了应对跨国粮商左右国际粮价,亚洲诸国被迫限制农产品出口,"金砖四国"农业部长齐聚俄罗斯首都莫斯科,举行首届农业部长会晤,共同商讨应对全球粮食安全大计,并共同签署了保障全球粮食安全的《莫斯科宣言》。中国是粮食生产和消费大国,但在国际农产品市场上却处于弱势地位。随着中国经济的崛起,中国需要在这些大宗商品领域体现出"中国定价"。