家常菜

家常菜冰糖百合莲子汤用料：百合３０克，去，莲子１５０克，冰糖和清水运量。制作方法：１、将百合、莲子捡去杂质，用清水洗净待用。２、将锅置武火上，加入清水、百合、莲子、冰糖一起煮滚后．改小火续煮／Ｊ１０Ｇ钟，即可供食。功效：百合莲子有润肺的．能，是夏天最...     

冠心病膳食疗法

冠心病膳食疗法圣晶一，韭白粥：韭白１５克，粳米５０克，共熬粥早晚一次，趁热食之。二，甜浆粥：鲜豆浆一碗，粳米６０克，冰糖适量，先把粳米煮熟，加入豆浆和冰糖，早晚各一次，趁热服。三，玉米粉粥：玉米粉３０克，溶于水中，先将适量粳米煮成粥，随后把玉米粉连汁...     

前列腺疾病患者的食疗及健身方法

一、食疗方法：胡桃补肾汤：胡桃仁15克，杜仲12克，补肾脂10克，水煎服，选择胡桃仁嚼服亦可。适于前列腺增生属肝肾不足者。羊肉粥：羊肉500克，黄芪25克，党参50克，茯苓15克，粳米60克。羊肉去脂去皮切细，取肉一半与芪党苓枣同煮，去渣，入米煮粥，将熟时把另一半羊肉加入，肉熟加盐少许，即可食用。适于前列腺增生属气血不足，脾肾两虚者。     

乌鸡定喘汤

冬春季节，患有慢性支气管炎的老年朋友，不妨试服乌鸡定喘汤。此方效果颇佳。处方：川贝50克，粟壳50克、芝麻500克，冰糖250克—500克，乌骨鸡一只（1．5—2公斤）。做法：先将乌骨鸡剖开去肚杂，将芝麻放火鸡内扎定，后将两味中药及冰糖火锅内加水，隔水蒸4－6小时，分3—4次吃完。一般2－3剂根治。禁忌：忌烟、酒、辛辣，病愈后终身戒掉。服药期间禁房欲，注意不受凉感冒。适用范围：适用于肺虚久咳，疾少咽燥及风热咳嗽等症。此方具有补虚损、健脾胃、壮筋骨、活血调经、止白带之功效，故能增强老年人的抗病能力。如加银耳100克，对慢…     

银耳的食用方法

燕窝银耳羹夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻，凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。作法：取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水涮一遍，再放入热水中浸泡3～4小时，然后择去毛绒，再放人热水中泡1小时可取用；银耳用清水浸泡l小时即可。用瓷罐或盖碗盛人燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。     

自制六道茶，保健又养生

养肤茶 取10克柿叶、15克薏茨、10克紫草，放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮15—20分钟，滤渣取汁，加入冰糖，即成养肤茶。养肤茶甘平清香，微有苦涩味，具有健脾渗湿、清热润肤等功效，常喝可以增加血管弹性，减少面部皱纹。     

芦荟保健食谱

芦荟橘子汁 原料:芦荟鲜叶15克,橘子1～2个,冰糖适量. 制作:将芦荟洗净,去刺,切碎.橘了剥去外皮,与芦荟一起放入榨汁机中榨取汁,加冰糖调味.     

验方四则

治骨结核方熟地２５克 ,当归１０克 ,白术、山药、麦芽各２０克 ,鹿角胶、生龙骨、丹参各１５克 ,人参、百部各１２克 ,肉桂３克 ,甘草６克。用法 :共研极细末 ,炼蜜为丸 ,每丸重１２克。每６小时温开水服１丸。治干咳盗汗方燕窝１０克 ,银耳１５克 ,冰糖适量。将燕窝洗净 ,放入热水中浸泡３小时后去除绒毛。银耳用清水泡１小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳和冰糖 ,隔水炖熟服食。治气管炎方川贝１９克 ,白胡椒０ ３克 ,鸡蛋２个 ,猪肺１具。将川贝、胡椒研粉调入鸡蛋清中 ,再灌入猪肺气管中 ,扎紧管口 ,入沙锅文火煮熟。吃时可放油盐…     

桃胶银耳羹治痘痘

正疫情期间宅在家里,摄入过多辛燥食物、经常熬夜、运动不足,导致津亏肠燥、大便秘结、满脸痘痘者,不妨炖一盅桃胶银耳羹,可清热止渴、消痘通便、生津润肤。取桃胶15克、银耳15克,冰糖、牛奶适量。提前一晚将桃胶、银耳放入清水浸泡,次日可见泡发变软涨。分别洗净后,桃胶掰成小块,银耳撕成小朵,根部扔掉。将桃胶、银耳、冰糖和适量水倒入炖盅里,高压锅隔水炖半小时左右取出,牛奶另用小锅煮开再倒进     

夏季保健药粥

△大蒜粥：紫皮大蒜二十五克，粳米一百克煮粥，有安神、降低血压、防治细菌性痢疾的作用。△茯苓粥：茯苓一百克，大米五十克煮粥，具有健脾安神的功效。△莲子粥：莲子一百五十克(去心)与大米五十克煮粥，有健脾养心益肾的功效。△荷叶粥：荷叶茎半斤左右，剪碎放入布袋中水煎取汁，然后和大米一起煮粥，对预防中暑腹泻有较好的效果。△苡仁粥：苡仁五十克，红枣二十个、莲子五十克共煮粥吃。有补脾益气、健胃除湿的作用。△菊花粥：干菊花一百克，水煎取汁，与大米同煮粥，有清热祛暑、养肝明目的功能。△葛根粥：鲜葛根一百五十克洗净后…     

治失眠药膳

莲子百合汤 莲子60克,洗净放锅内加水煮沸,投入洗净的百合100克,煮熟后再加冰糖少许服食。适用于阴虚火旺或心脾两虚所致失眠。 红枣粥 粳米100克,淘净放锅内加水煮沸,投入洗净的红枣10－15枚,加冰糖适量煮至粥稠。每日1剂,可常服。适用于心脾两虚所致失眠。     

清热解毒小药膳（十一）

原料 龟板（炙酥）10克，白及10克，海参60克，冰糖适量。     

验方六则

治体虚贫血方人参切成薄片，加蜂蜜上锻蒸20分钟。每晚临睡前用温开水送服一片。治高血压验方①李萍、海蜇头（洗去盐分）各30—60克，煮汤，一天分2－3次服完。②带红衣的花生米，在醋中密封浸泡一星期。每晚临睡前嚼碎后服2－4粒，连服7日为一疗程。③西瓜翠皮、草决明各9克，煎汤代茶饮用。治化脓性中耳炎方药：银龙骨15克，枯矾15克，冰片3克。用法：将三药碾成粉末混匀装瓶备用。用时先以3％的双氧水洗拭患耳道，再以干棉签试干耳道，然后吹入药粉少许。每天两次。治寒性喘咳痰多方苏子、白芥子、苹房子、炙麻黄各15克，共研末。每股3…     

更年期盗汗治法

正更年期盗汗者,可服用大枣银耳汤。取大枣60克,银耳20克,冰糖适量。将大枣洗净,去核,银耳用温水泡发,去掉杂质洗净,锅中倒入适量清水,放入大枣,大火烧开后去掉上面的浮沫,之后改小火煮15分钟,再加入银耳、冰糖煮5分钟即可。每日一剂,连服15日。此方可用于更年期女性出现的心悸不安、失眠多梦、潮热盗汗、心烦内躁等症状。也可通过服用当归六黄汤来进行调治,此方能有效治疗阴虚火旺导致的     

莲子蒸红参赶走心气虚弱

正李大娘最近老是心慌、心悸,严重影响了日常生活,还失眠多梦、头晕,蹲久了起身时就会头晕、站不稳。李大娘的心悸、失眠主要是由于心气虚弱引起,不妨试试莲子蒸红参。具体方法是:莲子15粒,红参片6克,冰糖30克。将莲子洗净,用清水泡发后放入碗中,加入红参片和冰糖,加适量水,上笼蒸1小时,喝汤即可。此方可补气壮阳、温中散寒、益肺养心,适用     

四仁粥温肺益气

正推荐一款温肺益气、祛痰平喘的粥食。取银杏仁、甜杏仁各100克,核桃仁、花生仁各200克,鸡蛋一个,冰糖少许。将银杏仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁一起捣碎、调匀,每天早晨取20克,加水一小碗,煮沸后打入鸡蛋,加入冰糖调味。     

芦荟保健食谱

芦荟橘子汁原料:芦荟鲜叶15克,橘子1-2个,冰糖适量。制作:将芦荟洗净,去刺,切碎。橘了剥去外皮,与芦荟一起放入榨汁机中榨取汁,加冰糖调味。用法:取上述芦荟橘子汁加适量凉开水或矿泉水稀释后饮服。每日1次。注释:芦荟橘子汁具有健胃、助消化、止咳化痰,理气消胀的功效,适宜于食欲不振者饮用。     

盛夏补钾茶

盛夏，人们稍事活动或劳作，便会大汗淋漓，继而出现四肢无力、疲惫倦怠等症状。此时，伴随着汗液排出体外的除了钠元素之外，还有大量的钾元素。当体内缺钾时，会出现无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花等症状，此外，低钾会使胃肠蠕动减慢，导致肠麻痹，降低食欲，使人出现恶心、呕吐、腹胀等症状。翠衣香蕉茶 用法宜忌：每日2次，代茶饮。配方：西瓜皮200克，香蕉100克，冰糖适量。制作：1．西瓜皮洗净，切块；香蕉去皮，切小块。2．锅中倒入适量清水，加入西瓜皮、香蕉、冰糖，大火烧沸后改小火煮30分钟，去渣取液即可。     

芝麻冰糖水治夜咳

正生芝麻15克,冰糖10克,芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。可润肺生津,治夜咳不止、咳嗽无痰。芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述作用。医生点评:中医治疗咳嗽时比较重视自然环境因素和体质特点,往往从这两方面的不同侧重辨证论治。自然因素所致者称外感咳嗽,又可进一步分为热咳、寒咳、燥咳等;体质因素所致者称内伤咳嗽,这     

自制润肌膏

方药：麻油120毫升、当归15克、紫草2克、黄蜡15克。制法：将当归、紫草入麻油中炸枯（注意不要炸糊），滤去药渣，将油再熬，加黄蜡15克化尽，倾入碗内，待凉凝固后即可使用。此膏具有养血、凉血、润燥功效。方中当归养血润燥；紫草凉血解毒，