致《专业户》杂志编辑部

编辑部老师:您们好!今给您们去信,反映一个情况,那就是:《专业户》杂志2004年第2期29页发表的《人工养殖黄鳝怎样安全过冬》一文,是“作者”唐卫平抄袭我在《农村养殖技术》2002年11月22期17页上发表的文章《如何让黄鳝安全越冬》。现将两篇文章的复印件寄上,一看便知,唐卫平在明目张胆地抄袭。我的要求:     

黄鳝的越冬保护和留种

黄鳝的越冬保护期一般为11月至来年2月,其方法:(1)带水越冬,将鳝池留下一定水层,以严寒不冻到底为准,一般约5厘米以上为宜,此法黄鳝可潜入池底土洞穴深处越冬,若气温较高,白天还可出洞呼吸与捕食。(2)排水越冬,将池水排干,保持池内土壤湿润。如防冰冻,可在池面以上盖一层稻草,草包等保暖物防冻。此法可适用于春节前     

黄鳝养殖把四关

黄鳝养殖近几年发展较快,但生产中存在不少问题,不少养殖户没把握好关键技术,导致黄鳝成活率低、产量低、效益不高甚至亏本。笔者总结生产实际;提醒养殖户必须把好以下四关。     

养殖黄鳝效益高，把好“五关”才可靠

近年来,黄鳝价格稳中有升,养鳝前景看好,笔者经过四年黄鳝养殖,主要经验是把好“五关”。     

麻城黄鳝“游”出国门赚大钱

2002年12月,笔者获悉:湖北麻城市北环西路西畈生态农庄的麻城市名特水产研究所,培育的深黄大斑黄鳝,生长速度快、体型均称、颜色好。2003年的60吨商品黄鳝全部由广东一进出口公司以每公斤44元的价格出口到香港和新加坡,产值260万元,成为目前我国人工养殖黄鳝最大的出口基地。还签     

驯化鱼类快速上台两妙法

黄鳝销售价格是冬季较高，而其他季节较低，把其他季节的野生黄鳝收集暂养到冬季出售，利润是相当丰厚的。事实上很多农户哲养野生黄鳝收效甚微，养殖户需要根据黄鳝特殊的生命活动和生理现象，把握好收集、选苗、驯鳝、防病关，才能确保哲养黄鳝安全而成功。     

添加剂使用不当,肥了禽畜坑了人

笔者的一位朋友是个养殖大户,远近闻名。他养殖的禽畜出奇的长得又肥又嫩又壮,一条黄鳝最长可达六七十厘米,重达1.5公斤;一条泥鳅达200克,一头猪3—4个月重280斤,令我惊奇叹服。春节碰在一起,我反复     

黄鳝规模养殖应慎行

近年来，由于黄鳝天然资源日渐枯竭，市场价格居高不下，极为畅销，黄鳝养殖成为养殖新热点，一些农户不惜毁掉鱼塘甚至良田，投入大量资金从事规模养鳝，但养殖效果并不理想，血本无归者大有人在。     

黄鳝网箱养殖的成本收益水平及主要影响因素分析

基于仙桃、洪湖、汉南3个地区184户养殖户的问卷资料,分析比较了黄鳝网箱养殖户成本收益水平状况,并利用多元线性回归模型对影响黄鳝网箱养殖的主要影响因素进行了分析。结果表明,养殖户养殖经验、黄鳝饲料利用率、黄鳝销售价格水平以及养殖基地基础设施完善程度对养殖户养殖利润的影响通过1%的显著性检验。     

黄鳝的饲料及饲喂

黄鳝养殖中的一大难题是饲料及饲喂问题。黄鳝具有主食动物性活饵习性及其顽固的偏食性,给黄鳝的规模养殖带来了极大的困扰。问题是:活饵的数量有限,且转化率低,不能作为规模养殖的取向;人工     

就黄鳝养殖中的难点答读者

一、黄鳝究竟能否养殖成功?为什么屡养屡败?八十年代,中、日、韩等水产专家曾共同认为:“黄鳝养殖中的许多技术关键有待研究解决”。显然,黄鳝在当时的技术条件下,是难于养殖成功的。近10年间,湖北当阳市实用技术研     

人工养殖黄鳝怎样安全过冬

1、黄鳝养殖池带水越冬法。当气温降到10℃以下时(生长温度15℃—30℃)，黄鳝就很少摄食而入穴冬眠，此时要把养殖池的水位从10—15厘米提高到30—50厘米，保证冬季结冰时池底水温在0℃以上。若满池结冰，须每     

庭院养黄鳝新技术

农村发展小规模庭院养殖黄鳝效益十分可观。既省力,又省钱。对于经济困难者可视情况养殖。(一)黄鳝生活习性。黄鳝主要生活规律是:春出冬眠,昼伏夜出。当水温达15度时开始出洞觅食。每年5—9月是黄鳝活动和生长旺季。水温低于     

提高黄鳝产卵孵化6法

养黄鳝，种苗，是关键，怎样得到优质黄鳝苗，一般要从正规黄鳝繁育场引进，最好自己养殖种黄鳝，因黄鳝繁殖技术难度较高。笔者把自己近6年繁殖黄鳝苗的实践经验，归纳如下6条，供参考。     

稻田养殖黄鳝技术

近年来,随着黄鳝野生资料日渐衰退,黄鳝已成为养殖热点之一,具有广阔的市场前景。     

家庭养鳝常见疾病防治技术要点

自然水域中,野生黄鳝具有很强的抗病力。但人工养殖时,由于密度大.加上操作不当以及环境剧烈变化等原因.常见黄鳝受到病原微生物以及暑害等非生物性因素侵袭而发病.如果防治不当,往往造成严重损失。作为一     

提高黄鳝产卵有新招

养黄鳝要得到较好的效益,必须自己养殖种黄鳝,黄鳝繁殖技术难度极高,在实践中,总结出提高黄鳝产卵量的6条办法:(1)选好场地:在黄鳝池里种植水草,如:水稻莲、水花生等,并在池底放些石块、砖头,模拟自然生态形式利于亲黄鳝产卵。(2)调好水质水位:亲黄鳝养     

我养黄鳝成功，是靠《专业户》指引

为选个好项目,近几年我一直订阅《专业户》每期都要读几遍,据其提供的信息,今年初我选定养殖黄鳝,其技术含量高,经济效益好。虽有风险但没有竞争现象,是刚刚起步的新兴养殖业。年初我修建了二百多平方米高标准水泥池,同时,根据《专业户》提供的地址,奔赴江西、湖北等地请教学习。学习     

黄鳝游过来

中午,我到菜市买菜,看见一条大黄鳝。摊主告诉我说“:这是一条野生黄鳝,肉质很鲜美呢。”听他这样说,我马上掏钱买下这条黄鳝,以及一些煲黄鳝粥的配料。回到家,一阵忙碌之后,黄鳝粥煲好了。早已饥饿的我,一碗黄鳝粥下肚,果然味道很好。吃饱后,我坐在沙发上休息,恍惚中,记忆深处     

野生与人工养殖黄鳝、泥鳅肉的品质差异性分析

为了解不同生长环境下黄鳝和泥鳅肉的品质特性,分别对其主要营养组分、颜色、嫩度和质构特性进行了分析比较。结果表明,生长环境对黄鳝和泥鳅肉的上述品质特性有明显影响。野生和人工养殖黄鳝肉的水分、粗蛋白和灰分等含量均存在显著差异（P〈0．05）,野生环境中的黄鳝内红度值（a＊）显著高于人工饲养的黄鳝肉,但生长环境对泥鳅肉营养组分和肉颜色影响较小。野生环境下黄鳝和泥鳅肉具有更高的剪切力、硬度、弹性和咀嚼性。