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相似文献
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1.
徐光辉 《小康生活》1995,(12):36-36
简法贮藏苹果具有设备简、容量大、用工少、成本低、损耗轻,效益高等特点,应在农村大力推广。苹果采收后,必须经过预冷、降温,然后才能进行贮藏。苹果贮藏的方法很多,不管采用哪种贮藏方法,都必须满足如下条件:  相似文献   

2.
土豆的科学贮藏方法一、贮藏条件:土豆以红皮和黄皮种较耐贮。土豆贮藏的适宜温度为3—5℃,相对湿度90%—95%,4℃是大部分品种的最适贮藏温度。另外,土豆收获后有2—3个月的生理休眠期,土豆贮藏前要严格挑选,去除病、烂、受伤及有麻斑和受潮的不良薯块。收获前一周要停止浇水。采收后在较高的温湿条件下(10—15℃,相对湿度95%)进行愈伤处理,以便恢复  相似文献   

3.
草莓短期贮藏一般采用低温冷藏、气调、离子辐射和离子电渗等方法,长期贮藏则用速冻法,但这些方法均受设备或条件限制。农户和消费者短期贮藏保鲜草莓可选用以下两种方法。1、冰箱贮藏:选择干净、八九成熟、无病虫害、  相似文献   

4.
粮食防虫法 夏天,家里贮藏的粮食极易生虫,可用简易方法防止。(1)把花椒、茴香用纱布包好,放在粮食的表面,盛粮缸或桶不要密封,这样粮食不会生虫。如果粮食已生虫,除去虫子和卵,按上述办法预防。同样有效。(2)在粮食内放几瓣大蒜头,有防虫作用。(3)粮食晒干放入缸里,缸口铺上一层纸,  相似文献   

5.
一、瓶装贮藏法:西红柿洗净切碎装瓶,放入锅内蒸半小时,取出用瓶盖盖好,放在阴凉处,可保存半年到一年。二、塑料袋贮藏法:将五六成熟的西红柿放入塑料食品袋内扎紧,置阴凉通风处,每天打开袋口通风换气5分钟,果实  相似文献   

6.
周丽媛 《小康生活》2003,(12):31-32
(一)贮藏特性。番茄的成熟阶段分为:绿熟期、微熟期、半熟期(半红)、坚熟期(红而硬)和软熟期(红而软)。绿熟至顶红期的果实有一定的耐贮性和抗病性,长期贮藏的番茄应在绿熟期采收。(二)品种选择。应选腔小、皮厚、肉致密、干物质和含糖量高的品种贮藏。长期贮藏的番茄应选含糖量在3.2%以上的品种。(三)贮藏条件。红熟果实在0%~2%贮藏10~15天;绿熟果在10℃~13℃贮藏期  相似文献   

7.
冬季要贮藏好林木种子,关键是控制种子的呼吸强度。为此,应把握以下四条措施:一、晒种去杂大部分林木种子在贮藏以前都要晒干或阴干。凡种皮坚硬,安全含水量较低,在一般条件下不会迅速降低发芽力的种子,如大部分针叶树(圆柏除外)、豆科、翅果类及含水量低的蒴果种子均可利用日光曝晒进行种子干燥。但有些林木种子,一旦干燥便很快脱水,迅速丧失生命力,如栎类、  相似文献   

8.
生姜贮藏法     
王华山 《小康生活》2000,(10):36-36
生姜贮藏保鲜方法如下:生姜收获后,先放在通风干燥处晾几天,等姜块表面干水后,再入室贮藏,方法是:先选好贮藏的砂,可用细湿砂或含砂量大的砂土湿度以手抓成团但没有水渗出为最好,然后用木盆或砖在地上围好四周,  相似文献   

9.
夏家超 《小康生活》2003,(10):34-34
一、收挖魔芋在地上部植株倒苗后1个月,地下球茎停止生长,根茎状(鞭芋)与球茎完全分离,昼夜平均温度12℃以下时为最佳收挖期。要在土壤干爽的晴天收挖。二、贮藏贮藏时,商品芋和种芋要分开。种芋要选择皮色嫩黄,表面光滑,球茎上端口平、窝眼小,整个球茎为碓窝或芋头状,形状整齐、鳞芽肥壮粗短,无病疤,无虫害,无机械损伤,重量在250~500克的球茎;小于250克的球茎、鞭芋可作繁殖种芋用。贮藏方法:1、就地贮藏法。即采挖季节不起  相似文献   

10.
姜阳 《小康生活》2002,(11):32-33
用于贮藏的草莓,应选择八成熟左右的,即以果实向阳面鲜红,背阴面泛红时,选择清晨、上午或傍晚天气较凉爽时采摘,采前不浇水,采收时,以手轻轻托起果柄,离果0.5厘米处切断,手指不要触及浆果。采收容器用塑料箱或小筐,内铺一层柔软物。下面介绍几种草莓简易贮藏方法。(1)坛罐贮藏。把采摘下来的草莓轻轻放入坛罐之类的容器中,塑料薄膜封口,于通风阴凉的空屋中,埋于房后背阴凉爽的地方,此法可  相似文献   

11.
艾农 《小康生活》2005,(10):20-20
1、红与斑点病 采收后至贮藏初期均可发生。症状是果面上发生黑褐色小圆斑,直径为1-9毫米,稍下陷,边缘清晰。病部不深入果内,仅表皮下细胞变色。后期病斑易被杂菌侵入导致果实腐烂。致病原因主要是因果树早期落叶缺磷,采收过早,以及贮藏期间温度过高,通风不良。防治措施是:采收后,在不发生冻伤的情况下,宜延晚下窖时间;气调贮藏时,二氧化碳的浓度宜稍高一些。  相似文献   

12.
薛志勇 《小康生活》2002,(11):38-38
大白菜,营养价值很高,每百克含水分94克、蛋白质1.4克、脂肪0.1克、碳水化合物3克、热量19千卡,还含有其它微量元素。贮藏,为了保全其营养成分。(一)品种选择:可分为抱头型、长筒型和花心型三种,以抱头型包心紧实,叶球大,品质优,抗寒性强,耐贮藏。各地选择适当品种贮藏,才能收到好的效果。(二)贮前处理:选好适贮品种后,应剔除无心、虫害、灰叶、烂叶、裂根、抽薹,防止田间病害带入贮藏场所。适时采收,选择天气晴朗,田块干燥时进行。  相似文献   

13.
毕锦云 《小康生活》2003,(12):33-34
生姜具有喜暖怕冷、喜湿怕干的特性。适宜贮藏温度为10—15℃,低于10℃姜块容易冻害,受冻害的姜块在升温后容易腐烂。温度过高,姜腐病等病害蔓延,腐烂严重。贮藏适宜的相对湿度为90%—95%。贮藏湿度过大,有利于病菌繁殖而导致腐败;但湿度过小,会造成姜失水,发生干缩,降低食用品质。下  相似文献   

14.
现代 《山西老年》2010,(1):34-34
根据最新药典所示,药品贮藏与保管条件:遮光:指用不透光的容器包装。如:棕色容器或黑纸包裹的无色透明、半透明容器等。  相似文献   

15.
赵学运 《小康生活》2005,(10):37-37
温度温度与甘薯安全贮藏的关系最大,甘薯贮藏期间维持着薯块正常生命活动所需的最低温度为9℃-10℃,低于9℃即受冻腐烂,低于1.5℃即成冻害。在生产上,甘薯遭遇冻害来自两个方面,一是因收获过晚或者没有及时入窖而在田间受冻,进窖后发生腐烂;二是因为贮藏量少或薯窖保温性能差早晨贮藏期间窖温过低使之受冻。当窖温长时间超过15℃,薯块呼吸作用加剧,消耗掉大量养分,还会促使其发芽,18℃以上则会发芽糠心。高温常常伴随高湿条件,助长病害发生和蔓延。因此甘薯贮藏保持10-15℃是安全贮藏的最基本保证。  相似文献   

16.
蒜苔是一季生产全年供应的蔬菜,其贮藏保鲜对周年供应极为重要。蒜台贮藏保鲜应选择耐贮品种,选梢向上弯曲,色泽深绿无黄斑、质地脆嫩、成熟适度、不萎缩糠心、基部不老化的蒜苔,收购到的蒜苔应迅速调运入库,捋去残留叶鞘、捆成1千克小把摆入冷库菜架上预冷2-3天。入库前将20%的过氧乙酸按每立方米库容5-10毫升的比例,放入容器内,在炉上加热挥发,对库房进行熏蒸消毒。经预冷的蒜苔可按如下方法贮藏保鲜。  相似文献   

17.
丁乡 《小康生活》2002,(7):12-12
(一)繁殖技术。(1)土质:五味子适应性很强,对土质要求不太严格,凡山区、平原、丘陵、平地、坡地、荒山、杂林等均可栽培。(2)整地:按一般药材和粮食作物种植要求整地即可,无特殊要求。(3)浸种:五味子种皮坚硬光滑而有油层,透水性弱,不易出苗,因此果实采收后应用水浸泡3-4昼夜,去除秕粒和杂物,晾干后与湿润的细河砂混合贮藏后催芽,但河砂湿度不可过大或过小,  相似文献   

18.
冬瓜产量较高,我国栽培极广,每年一到秋收高峰时期,往往价格猛跌。农家若利用自家现有条件进行冬瓜延期贮藏保鲜,即可延长冬瓜销售供应期,又可增加经济效益,值得推广利用。(1)适贮条件及贮前准备:冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,冬瓜不耐低温贮  相似文献   

19.
贵重中药如果贮藏不当,就会发霉变质,影响药物的疗效。下面是几种贵重中药的贮藏方法,供您参考。 一、珍珠、牛黄、麝香:应分别用紧口小瓶盛装,密封置于阴凉干燥处保存,防止散  相似文献   

20.
蒜头不耐贮存,即使在相对湿度小于20%的干燥、通风的环境中,存放100天后也会抽芽、失水、霉变。掌握好蒜头贮藏技术,防止因贮藏不当造成损失是很必要的。现将蒜头贮藏技术介绍如下:(一)贮前准备。(1)  相似文献   

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