共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
红薯又称甘薯、地瓜、山芋,其营养丰富,并且还具有保健作用。但其本身价值不高,如果经过深加工,其身价就会倍增。下面介绍几种新型红薯食品的加工方法: 相似文献
4.
5.
(一)甘薯茎尖挂面 1、配方将一粉(湿面筋含量在30%左右)100千克,甘薯茎尖汁20千克,食盐2千克,碱200克(碳酸钠150克,碳酸钾50克),羧甲基纤维素400克,水适量。2、制汁取新鲜甘薯茎尖,清水洗净,切碎,按1:2的比例加水放入砂轮磨中粗磨,然后置胶体磨中细磨,再用100目尼龙布袋过滤得清汁备用。3、和面将面粉计量准确,放入和面机,加入甘薯茎尖汁,食盐、碱、羧甲基纤维素,再补充适量水分至最终加水量为30%,和面 相似文献
6.
用48个甘薯品种(系),研究了黑斑病抗性鉴定4种不同分级方法的鉴定效果.结果表明,用综合病斑直径分级的效果最好,其次是表面病斑直径 ,而涉及病斑深度的两种分级方法效果较差. 相似文献
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
马智峰 《湛江师范学院学报》1999,(2)
本文介绍了一种加工直径在Φ10m m 以下、尺寸精度要求为H7 - H8 级小精孔的方法.本工艺适合于单件小批零件的加工,具有工艺简单、效率高的特点. 相似文献
16.
17.
如今一种奇特的花卉无泥土栽培工艺技术,即五彩水晶土花卉栽培,均已在花卉种养业中悄然兴起。这种五彩水晶土的出现,为花卉业提供了一种具有装饰、园艺、玻栽、盆栽等多功能化,从而能在很大程度上替代传统泥土栽培,既卫生美观又能长期保水,也从根 相似文献
18.
20.
(一)蜜枣北方蜜枣制法。1、选料选形大、核小、上下对称、肉质肥厚疏松、皮薄而韧的枣果。如河北大枣、小枣等。枣果一般在七月中旬,色泽由青转白,熟度适中时。2、处理枣果分选、清洗后,用划皮器纵划刺缝,然后熏硫2—3小时,硫磺用量为原料重的0.2%,以青枣全部发黄、挤出的汁液为乳白色、枣果柔韧即可,也可用含二氧化硫0.3%—0.6%的亚硫酸溶液浸泡2—3小时。3、 相似文献