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相似文献
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1.
随着北京奥运会的顺利举办,上海世博会的如期开展,中国经济的持续发展,居民的可支配收入的增加,大规模消费阶段的形成。中国酒店业市场竞争越来越激烈,酒店业的竞争从价格、质量的竞争上升到文化的竞争。主题酒店在高档酒店和经济型酒店中异军突起。目前主题酒店依然存在主题素材单一、主题定位不鲜明、主题氛围营造特色不突出、顾客感知到的主题文化不深厚等问题,本文针对以上问题提出一些建议。  相似文献   

2.
谢杰 《管理科学文摘》2009,(22):316-316
主题酒店之间的竞争已经越来越趋向于企业核心能力的竞争,本论文在分析了酒店核心竞争力要素的基础上,重点探讨了温泉类酒店核心竞争能力的培育方法和策略,对于进一步提升温泉类主题酒店的核心竞争力具有一定的借鉴意义。  相似文献   

3.
随着中国改革开放后经济的不断快速发展,我国酒店行业也随之不断发展,酒店之间的竞争也是越来越激烈。酒店竞争首先是产品的竞争,这是一种基本的竞争,然后是服务的竞争,文化的竞争是更高层次的竞争。本文通过从引入酒店文化营销的概念入手,在论述文化营销在酒店竞争中的重要作用的基础上,分析莆田金海湾大酒店实施文化营销战略的现状,以及指出该酒店文化营销存在的问题,并提出了相关的具体对策,这对莆田金海湾大酒店抓住新的发展机遇,具有重要的意义。  相似文献   

4.
主题是主题酒店的灵魂,对酒店现在和未来的发展起到了至关重要的作用。因此在选择酒店主题的时候要充分考虑到地域文化,客源市场,文化演变和创新等因素。本文就以成都市为例,分析了成都主题饭店如何进行文化定位,从而更好的满足大众需求。  相似文献   

5.
随着我国酒店行业的快速发展,想要在现有的市场中提升酒店的竞争力和发展力,就要对酒店进行有关的营销。大部分酒店在进行发展的时候就将营销作为提升酒店竞争力的重要手段。对于民族文化酒店来说,其营销方式具有很多与普通酒店不同的特点,因此民族文化酒店的营销策略也有很多的特色,本文对民族文化主题酒店的营销策略进行相关的分析,为民族文化主题酒店的营销提供参考。  相似文献   

6.
企业文化是酒店经营的外在卖点。更是企业可持续发展的强大精神动力和可靠的智力支撑。在目益激烈的竞争环境中。我国的酒店企业也应拼接独特的企业文化,提升和发展自身的服务品牌。本文阐述了酒店企业文化的含义和作用,分析了酒店企业文化的特殊性,并提出了酒店企业文化简史的构建途径。  相似文献   

7.
姜霞 《管理科学文摘》2010,(34):260-261
酒店文化,一直倍受关注。但什么是企业文化?为什么要建立酒店文化?酒店应该建立怎样的企业文化?酒店文化与酒店竞争力之间是什么关系?这些问题也一直困扰着很多酒店的管理者。酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等,是一种渗透在企业一切活动之中的东西,是企业的灵魂所在。酒店是一个企业,企业是一种盈利组织,无论酒店对外宣称的是什么,如果一家酒店丧失了盈利性就也失去了它的存在价值。所以,酒店文化肯定是以保证利润提升为出发点而又在酒店的价值链中有所体现的一个环节。据此,我们可以引导出酒店的企业文化就是酒店的一种价值观,做好酒店文化是增强酒店竞争力的指南针。  相似文献   

8.
主题酒店是酒店业发展的新模式,我国主题酒店的发展历史还比较短暂,但已经因其差异化的主题给消费者带来的独特的感官体验与心灵冲击而日益受到消费者的青睐,并获得了令人咂舌的经营业绩,显示出其旺盛的生命力。本文基于波特持续竞争优势理论,以窑苑假日酒店为例,对主题酒店如何构建持续竞争优势提出建议。  相似文献   

9.
随着我国酒店业的迅速发展,酒店市场的竞争日趋激烈,酒店管理者应该清楚地认识到酒店之间的竞争从根本上讲就是人才的竞争,人力资源开发与人力资源管理直接影响到酒店经营的成败。本文着重提出运用科学的方法,对酒店的人力资源进行有效的利用和开发,以提高酒店员工的素质,并使其得到最优的结合和积极性的最大发挥,从而不断提高酒店员工的劳动效率。  相似文献   

10.
随着国际知名酒店集团纷纷抢滩中国大陆,以集团化连锁经营的方式占据了我国大量的酒店市场份额。在我国数量最多的单体酒店,如何在激烈竞争的市场中,抢占一席之地,是管理决策者需要认真思考的问题。本文通过对单体酒店进行的SWOT分析,提出了以个性服务为核心,以管理创新为手段,以品牌文化为依托,以人力资本为保障的单体酒店特色经营发展对策。  相似文献   

11.
酒店是旅游行业的重要环节,酒店的销售又关系着酒店的生存发展。酒店竞争日趋激烈,不断增加的各种酒店已经造成供求关系扭转到了买方市场。经济型酒店可供造择的资源致少,低成本,小风险的促销手段就是最好的形式。经济型酒店推行全员销售可以取得更好的效益。  相似文献   

12.
施行酒店餐饮成本控制、降低消耗、提高管理效益是酒店经营管理中关注的主题。酒店餐饮业要想在激烈的竞争中立于不政之地,就必须根据自身的经营特点有针对性地进行成本控制,有效地强化成本管理。笔者以多年从事餐饮管理的角度来淡谈成本管理的问题。  相似文献   

13.
徐宝和 《经营管理者》2013,(15):166-166
企业文化实质上是一种竞争文化,在这种竞争中,企业的信誉、形象、品牌和知名度已经成为企业不可估量的无形资产,在市场竞争中占据着十分显著的地位。从这个意义上讲,企业也是一个文化组织,企业的生产经营活动不仅是产品竞争,而且也是文化竞争。因此,企业竞争实际上也是隐含在企业形象展示、产品广告宣传及社会公关活动背后的文化竞争,建设企业文化就是要提高企业核心竞争力,追求良好的企业效益。企业必须重视文化战略,以文化决胜于市场,以企业文化推动企业发展,这是提高企业核心竞争力的关键因素。  相似文献   

14.
进入21世纪,人力资源竞争逐渐成为酒店竞争的核心,做好酒店的人力资源管理工作,对于提升其市场竞争力具有极为重要的作用。而柔性管理作为一种新的管理理念,在人力资源管理中的作用也日益体现。本文结合柔性管理的特点,对其在酒店人力资源管理中的应用进行了分析和探讨。  相似文献   

15.
胡兴江 《经营管理者》2013,(26):113-114
随着我国酒店行业的发展壮大,行业之间的竞争尤为激烈,这种竞争不单是形象、服务的竞争,更在于酒店最基本、最重要、最宝贵的人力资源的竞争。本文以酒店人力资源管理存在的现状为切入点,指出酒店人力资源管理方面存在的问题并提出解决方案,创新人力资源管理理念。  相似文献   

16.
瞿泽仁 《领导文萃》2008,(21):57-60
连续设问,就是将设问、排比两种修辞手法组合起来,通过连续的设问形成排比结构,在一次次的提问中深入主题的方法。这种方法运用在演讲中,不但能使听众在开场就了解到演讲的主题,还能深深地吸引听众。用连续设问引出主题,一般说来有如下几种形式:  相似文献   

17.
现代饭店业员工的高流失率成为困扰饭店管理者的难题,本文针对邯郸市的酒店业的行业人员流失这种现象在经济、服务质量以及对在职员工的士气上对酒店所产生的不良影响进行了列举,并从华北地区的地域性、员工的年龄结构以及酒店内部文化制度等方面对产生这种现象的原因进行了剖析,同时在本着从根本上解决问题的出发点上提出了一些针对性的政策,如加强企业人力资源管理、完善薪酬制度、建立企业文化等。  相似文献   

18.
目前,酒店业竞争异常激烈,酒店要想在竞争中处于不败之地,首先要提供规范化、标准化的服务,但客人的个性化需求是一种希望被尊重、受重视的感觉,而不仅仅是对物质条件的满足,所以酒店只有在规范化的基础上,逐渐开发和提供个性化服务,才能给顾客以惊喜,才能让顾客感觉到“宾至如归”,培养了顾客忠诚度,树立了良好的酒店形象,增强了酒店的竞争力,才能达到最终目的提高酒店的长久经济效益。  相似文献   

19.
滨海新区的酒店业经营竞争优势明显,已初步形成了体系。但近几年,许多酒店面临营运赤字危机,造成这种状况的主要原因是:  相似文献   

20.
酒店餐饮成本控制的目的是以酒店效益最大化为目标。在竞争激烈而又微利的酒店餐饮业,成本管理的加强,必然能带来经济效益的提升,从而为提高酒店竞争力,创造利润最大化。在基于竞争的战略思想指导下,酒店的餐饮成本流程管理是通过建立酒店成本管理控制体系为基础,建立制度化标准化的管理流程。将酒店的成本管理从事后控制转化为事前及事中的控制。有效的成本流程管理可以提高酒店参与、管理和相应经营变化的能力,同时还可以通过减少重复工作来提高效率和减少失误,帮助酒店尽可能地捕捉更多利润空间。  相似文献   

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