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随着市场经济的逐步发展,完善酒店企业经营策略以在市场中占有更大的份额,获得较高的经济效益,是每一个酒店管理工作者的一个重要工作,而提升酒店管理工作的一个关键就是抓住对客服务的真实瞬间。本文提出了加强培训员工真实瞬间的理念,提高员工的专业技能及交往技巧,因人而异分配员工工作以及适当授权,并且对每个服务工作进行详尽的、关键真实瞬间的分析,从而改善、提高酒店企业的良好形象。 相似文献
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对于酒店行业来说人力资源的重要性一直是热议的主题。正因为酒店行业以无形服务为主要产品,它是一个人力高度密集的产业。在酒店,所有对客服务项目都是由置于酒店相应岗位的员工来完成,因此酒店员工的个人素质,操作技能,沟通能力直接影响到酒店整体服务质量乃至酒店的品牌价值。本文通过分析延边地区星级酒店对员工培训现状,提出其中存在的问题与对策。 相似文献
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随着酒店业市场竞争的加剧,受酒店内部工作环境以及员工自身等因素的影响,酒店一线员工背负着巨大的压力。本文在酒店一线员工工作压力源分析的基础上,提出了一些具体的应对策略。 相似文献
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郑州市黄河饭店员工满意度对酒店稳定发展意义重大。因此必须完善员工建议与沟通系统,加强员工归属感;重视工作本身,丰富工作内容;完善酒店环境设施和建立"以人为本"的酒店文化"等来提高员工满意度。据哈佛大学研究表明,员工满意度提高5%,顾客满意度就可以提升11.9%,同时,企业效益也会提升2.5%。因此提高黄河饭店员工满意度有利于酒店的稳定发展。 相似文献
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当前很多酒店面临着招工难、留人难的问题。科学地进行员工激励、激发员工工作热情和创造性,提高员工忠诚度,进而提升企业竞争力,是酒店发展的根本途径。本文从解决酒店用工难入手,阐释了酒店员工激励的重要性,并在此基础上从酒店发展的角度提出了系统的员工激励对策。 相似文献
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酒店企业是典型的服务性行业,其产品就是员工提供的服务。而酒店前台接待人员作为酒店的形象窗口,是保证客户满意的第一关。因此本文就针对酒店的前台工作如何保证客户满意度来展开讨论。 相似文献
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随着酒店竞争的日趋激烈,酒店员工培训成为企业人力资源开发的一个重要内容,对酒店发展和员工发展具有重要的意义。但在培训中存在着认识和操作的误区,本文分析了酒店员工培训的误区,并提出了有效培训的策略,以期在今后的酒店培训工作中得以实践并加以改善。 相似文献
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探讨与分析温州市五星级酒店员工入职培训现状和问题,希望能够对其他星级酒店的培训工作有所启示,为温州市整个酒店业的培训工作打开思路,促进员工的个人发展,提高从业人员的整体素质和酒店的服务质量,增加酒店的经济效益,促使酒店业健康的可持续发展。 相似文献
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酒店的管理和服务水平体现了整个旅游接待和服务质量的高低,而酒店的管理和服务水平则取决于员工综合素质的提高。能否充分认识酒店员工培训的重要性,树立"员工同样也是上帝"的经营管理理念,开展具有科学性、可行性、标准化的培训工作,对于提高员工综合素质,推动酒店行业发展壮大,起着决定性的作用。本文针对目前国内酒店业员工培训中存在的问题,从酒店员工培训的本质及其重要性等方面,简要分析了如何有效开展培训的对策。 相似文献
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一个成功的企业,应形成或正在形成一种“三乐”的文化氛围:员工快乐、顾客快乐、股东快乐。酒店行业也是如此,只有快乐的员工才能用心为顾客服务,用心的服务才能使顾客满意,满意的顾客才能为酒店带来良好的效益。创建快乐工作文化,营造和谐工作环境,让员工在快乐的氛围和环境中工作,是酒店员工管理的重心。 相似文献
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拥有一支忠诚高效的员工队伍是酒店强化竞争力的关键,然而现实中却是员工流失率过高。调查表明,我国星级酒店年平均人才流失率将近30%,远远高于5%-10%的合理流失率。员工忠诚度降低必然增加酒店的招聘成本和运营风险,降低了服务水平,削弱了市场竞争力。引入“心理契约”管理,对酒店业提升员工忠诚度、降低员工流失率有一定的作用。 相似文献
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有效沟通是保证酒店高效运行的重要因子。酒店存在信息传递过程中失真、员工沟通缺乏主动性、沟通渠道不规范及信息反馈不及时等障碍。酒店应重视员工的培训工作,提高管理者沟通技巧,健全沟通渠道。 相似文献
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上海波特曼丽嘉酒店员工离职率在行业中一直保持着较低的水平,其中重要的原因是其员工满意度高。在波特曼丽嘉酒店,离职的通常多是中层的管理者而非一线员工。这个事实一来说明了身为最佳雇主的波特曼丽嘉酒店在对待中层管理者上还存在着一些问题,比如工作量大,工作时间长等等。但是从另一个角度证实了该酒店一贯坚持的管理模式即员工满意度,特别是一线员工满意才能让客户满意,客户 相似文献
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本文创新的从潜质管理的角度,分析了我国酒店人力资源管理的问题。详细阐述了酒店员工激励管理、制定员工职业生涯规划以及构建和谐的酒店企业文化。希望本文的研究能够给我国酒店企业的人力资源管理以指导和帮助。 相似文献
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只有充分把握国内外酒店行业发展的未来走向,了解国内外酒店行业对人才的需求,才能适时调整酒店专业课程设置,优化专业课程体系,培养行业青睐的员工,保障专业发展和职业教育的生命力。 相似文献
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良好的服务质量是酒店招徕宾客的关键因素,是酒店生存和发展的生命线。酒店服务质量提升主要通过员工培训,提高员工素质和技能而获得。本文在总结目前我国酒店业员工培训存在问题的基础上,从员工培训角度提出了提升酒店服务质量的途径。 相似文献