平顶山市大学生膳食调查与分析

抽取平顶山市3所高校243名在校大学生为调查对象,运用24小时膳食询问法,连续调查7天的膳食情况。参照《中国居民膳食营养素参考摄入量》中等劳动强度标准进行评价。结果表明:平顶山市大学生膳食结构不合理,建议增加优质蛋白质、钙和维生素B2的摄入量。     

农业院校大学生膳食营养调查与健康对策分析——以沈阳农业大学为例

为了解大学生膳食营养及健康状况,采用调查表方式对沈阳农业大学部分学生的日常膳食进行调查分析发现,学生的饮食结构和膳食营养不合理,提出以平衡膳食、规律饮食、树立良好饮食习惯和加强体育锻炼为主要方式的健康忠告;农业院校应加强食堂管理和监督,建立竞争性特色餐厅。同时,采用多种方式加大对学生健康膳食营养知识的普及和宣传。     

理工科大学生膳食营养素摄入状况调查

目的:了解理工科大学生膳食营养素的摄取情况。方法:随机整群抽取南京理工大学学生778名,采用连续3日称重法与记录法相结合的方法进行膳食调查,了解其食物与营养素的摄入情况。结果:女生除维生素E、磷外,能量、其他营养素的摄入量均低于相应的DRIs(中国居民膳食营养素参考摄入量),而男生除维生素A、维生素B2、维生素C、钙、锌外,能量及其他营养素摄入量均达到或超过了相应的DRIs。女生粮谷类、禽肉类、奶类摄取较低,男生水产类摄入量较低,男女生水果蔬菜的摄入量较低。男生中餐能量偏低,而晚餐能量偏高。结论:理工科大学生食物营养素的摄取尚不合理,需要进行改善。     

湛江师院武术队运动员膳食营养调查

为了了解湛江师院武术队运动员的膳食营养状况。采用调查法,对湛江师院武术队30名运动员总能量、蛋白质及脂肪;维生素A、B、C;无机盐中的钙、铁、硒日摄入量进行调查。结果发现:总能量、蛋白质、维生素A、维生素B、钙人均日摄入量显著低于推荐标准(P<0.01或P<0.05);脂肪、维生素C、铁、硒人均日摄入量达到推荐标准(P>0.05)。说明,湛江师院武术队运动员与他们所从事的运动所需的营养标准有着一定差距。因此,为保证武术队运动员的运动能力及提高运动成绩,从营养学角度建议开设营养知识讲座及为运动员开设专门的营养配餐。     

营养类课程对大学生膳食宝塔知晓情况及饮食结构的影响

通过调查大学生对《中国居民平衡膳食宝塔》知晓率和饮食结构现状,分析营养类课程对其膳食宝塔知晓情况和饮食结构的影响,为在大学生中开展营养健康教育提供依据。采用自制调查问卷,在广州城市职业学院在校大学生中随机抽取2个班级94名学生进行问卷调查。结果表明,营养专业学生膳食宝塔知晓率为100%,非营养专业学生为68.75%,前者比后者高31.25%,差异显著;谷薯类、蛋类和蔬菜摄入符合膳食宝塔推荐范围的学生比例前者分别为53.13%、68.75%和59.38%,后者仅为46.86%、40.63%和37.50%;其他各类食物摄入符合要求学生数均偏低,但前者亦等于或多于后者,因此前者饮食结构更为合理。营养知识的掌握对改善日常饮食结构,促进膳食平衡非常重要。需加大宣传力度,指导大学生实现合理膳食,增进健康。     

网球运动与大学生终身体育

通过对网球运动的特点、锻炼价值、社会化的分析,阐述了网球运动是一项符合大学生心理、生理特点,深受大学生欢迎的健身运动,具有极高的终身健身价值,是对大学生进行终身体育教育最适宜的运动项目。     

运动员膳食营养探讨

对于一名优秀的运动员来说,科学合理的训练方法是取得好成绩的基础,而科学合理的膳食营养是取得好成绩的物质保证.本文通过文献资料法和分析法对我国运动员膳食营养问题进行探讨研究.     

皖南地区大学生网球消费行为调查

采用调查问卷法对皖南地区8所在校大学生参与网球运动基本情况、消费动机、消费水平和消费特征及影响网球消费行为的主要因素进行了调查,结果表明;皖南地区8所在校大学生消费能力有限．水平偏低;男生明显高于女生;大多数学生主要是通过网络和电视媒体了解网球运动、学习网球技术;场地设施少且收费偏高、教练员不足以及体育消费意识不强等是影响大学生网球运动消费的主要因素。因此,建议各级领导高度重视网球运动,增加体育场地设施,并适当降低收费标准,尽可能无偿向学生开放,多组织网球活动,让更多的大学生参加到网球运动中来。     

常州市幼儿家庭膳食情况的调查与分析

3⁶岁的幼儿正处于迅速发育时期,科学膳食、均衡营养对于保证儿童的身体和智力正常发育起着重要作用。文章运用问卷调查法和访谈法,以常州市区4所幼儿园共17个班级的300名幼儿家长为对象,调查了解了各年龄段幼儿的基本膳食习惯和营养情况。研究发现大部分幼儿存在不良膳食习惯;幼儿膳食营养结构不够合理;家长膳食教育理念有待提升。建议家长树立科学的膳食教育理念,多途径丰富膳食营养知识,家园合作全面提升家庭膳食质量。     

我国体育院校网球专项教学训练现状的调查

我国15所高等体育院校的运动训练专业都设立了网球的单招项目.该文对我国8所体育院校运动训练专业网球专项教学训练现状进行调查分析,从而为我国高等体育院校更好的完善网球专项在教学训练方面的建设和对运动训练专业网球专项的培养目标的重新定位提供借鉴与参考.     

高等师范院校创业型人才培养模式探析——以白城师范学院为例

对大学生进行以创新和创业为中心的创业教育,大力培养学生的创新与创业能力,已经成为高等教育改革的必然趋势。本文从构建创业型人才培养模式入手对高等师范院校开展创业教育进行分析探索,旨在提高学生自身的创新能力和创业素质,提高其就业与创业的市场竞争能力。     

湛江师范学院实施《学生体质健康标准》测试结果分析

通过对湛江师范学院在校大学生的《学生体质健康标准(试行方案)》测试的数据进行统计、分析、研究,以揭示大学生现有的体质健康状况,为决策者及《标准》的顺利实施提供有益的参考和借鉴.     

普通高校乒乓球选修课教学特点及改进对策探讨

为了提高普通高校乒乓球选修课教学水平,对当前高校乒乓球选修课教学特点和传统教学方法进行了分析和反思,认为乒乓球选修课的教学应根据乒乓球教学的目标与任务以及不同教学法的特点与适宜对象,在传统教学法的基础上,不断改革和优化乒乓球教学内容,创新和丰富乒乓球教学方法,以使教学效果达到最佳。     

大学生生命智慧现状的调查

从生命认知、生命非认知（生命情感和生命意志）、生命行为三个维度探讨大学生在技能、学习、学校、适应、交往、择业、恋爱、健康、家庭等方面的生命智慧,并对其进行了量化的分析。结果显示,大学生生命智慧的现状从总体来看是良好的,但仍有约20%的大学生生命智慧现状不容乐观。文章提出了若干教育建议,以期为大学生自杀的研究、预防和治疗提供科学依据,并为提高大学生生命智慧水平提供参考。     

湛江师范学院小型兽类的组成

2008年3月至2009年2月,选择湛江师范学院教学楼、办公楼、宿舍楼、食堂、草坪、灌木丛等6种生境27个调查点利用夹夜法对常规灭鼠中小型兽类的种类组成进行分析和研究.结果表明：湛江师范学院共有褐家鼠、小家鼠、臭鼩鼱3种小型兽类,共捕获小型兽类541只.其中,臭鼩鼱485只,占89.65%,褐家鼠54只,占9.98%,小家鼠2只,占0.37%,臭鼩鼱为优势种,种类组成在不同生境和各月份中都有所不同.     

在校大学生从商现状的调查研究

随着社会经济和高等教育的发展,大学生经济能力和商品需求不断提升,越来越多的大学生加入到商业经营行列。文章采用问卷和访谈的方式,对大学生的从商现状进行了调查,深入分析了大学生从商的原因,论述了规范和引导大学生从商的方法,并提出建议,以利于大学生的全面发展。     

大学生厌学现象的调查及分析--以2003年对兰州大学的调查为例

学习是大学生的主要任务,他们的学习态度、行为直接关系到高校教学质量的改进,学生整体素质的提高和校园文化氛围的净化等重大问题.近年来各大学普遍出现了程度不同的"厌学风",一定程度上反映了当前大学生学习心态中的一些负面因素.在问卷调查的基础上,从学校、社会及大学生自身等方面挖掘这种厌学现象的根源,对于克服大学生的厌学心态,端正其学习行为具有重要意义.     

当代大学生宗教信仰的实证调查及其分析

课题组选取湖南省内985大学、211大学、省属重点大学、省属一般大学和职业学院等不同层次的中南大学、湖南师范大学、长沙理工大学、湖南农业大学、怀化学院、湖南对外贸易职业学院、湖南生物机电职业技术学院等七所大学(含学院)的650名大学生进行调查和分析,发现具有宗教信仰的大学生有89人,占调查对象总人数15.08%。可见,大学生宗教信仰不可回避。高校应当引导大学生正确认识宗教,把握宗教本质;始终坚持用社会主义核心价值体系引领大学生宗教信仰;应当加强以马克思主义为核心的理想教育和信念教育;突出人文关怀,开展大学生宗教信仰教育;完善社会主义道德体系,引导大学生树立正确的宗教观。     

师范生心理素质的现状调查与分析

使用教师心理素质问卷(Teacher's Mentality Questionnaire,简称TMQQ),对师范生与优秀教师心理素质的调查结果表明(1)高师生与中学优秀教师,中师生与小学优秀教师的心理素质均存在极其显著的差异;(2)高师生与中师生在责任感与创造性方面存在极其显著的差异;(3)高师生与中师生在TMQQ上存在性别和专业差别.